翁老太太酱黄瓜绝密配方

1.     黄瓜10斤
2.     小尖椒0.5斤
二者用一斤盐淹透后将水挤掉
3.     大蒜7头，切片
4.     姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤
5.     白糖1斤
6.     白酒0.4-0.5斤
7.     酱油3斤
8.     色拉油0.3斤
9.     味精0.4斤
配料入罐封好，几日后即可食用。