​素食来啦 ‖ 春意中的奶白菜口蘑

带着春意的这道菜，最适合今天吃。时至惊蛰，气温回暖，春天来了，做点带点春意的食物。那么，这道奶白菜口蘑再合适不过了。清口鲜嫩的奶白菜，配上口蘑的菌香，迅速给味蕾带来春意。

食材

——

奶白菜、口蘑

温馨提示

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[ 做法 ]

- STEP 1 -

口蘑切成均匀的小片，更容易煮熟

- STEP 2 -

奶白菜去根后择好，对半划开

- STEP 3 -

锅中入油，放入口蘑翻炒至变软

- STEP 4 -

倒入少量清水搅拌均匀，煮开

- STEP 5 -

放入适量松茸调味料提鲜调味

- STEP 6 -

放入奶白菜，煮软断生就可以了，不用煮很久，不然菜叶容易变黄

- STEP 7 -

将奶白菜和口蘑捞出后装盘，撒上适量汤汁即可

一道色泽翠绿又好吃清口的奶白菜口蘑就做好啦。

小贴士

这道菜可以说是0难度了，口蘑本身就具有鲜味 颜色又非常符合时令节气，快做起来吧。

教素食 文/图