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瘦石 || 同田肖家村:历久弥醇肖家酒
丰城文旅
>《待分类》
2021.07.15
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在同田,流传着一句谚语:“同田米古肖家酒。”说的是同田村做的米古(馉)很好吃,而肖家村酿的糯米酒很有名。原来,肖家村的糯米酒是选用优质糯米酿制而成,酒质醇香可口,回味悠长。特别是陈放多年的糯米老酒味道更好,一些食客宁愿用贵州茅台酒来换这里的糯米老酒。
肖家酒为何有这般魅力,这要去问村上的老人酿酒的时候有什么诀窍了。肖家村位于药湖的东侧,北邻浠湖,春涨季节,白茫茫无边无际。虽然有时水患无情,但是有这样一池水天一色的湖水,还是给人以诗一般的遐想。因此,“浠湖春涨”也便成了肖家“八景”之一,诗云:“浠湖春雨隔江烟,景色朦胧翳地偏。赖有潇湘堪比似,披蓑戴笠牧牛旋。”
肖家村原本姓萧,相传得姓于商纣王庶兄微子启。西周灭商后,微子启后裔受封于宋,建立宋国。有一位名叫大心的微子启后裔,因诛南宫万有功,被分封于萧邑,是宋国的附属国。萧国被楚国灭掉之后,
大心子孙复国无望,于是以国为氏,称萧姓。
越秦入汉,随着萧何拜相封侯,其子孙也多有列侯为官者,分封各地。
西晋
初,有萧氏因任官南迁,西晋末年
“
永嘉之乱
”
后,北方士族大举渡江南迁,萧氏主要迁居于江苏和湖北。
其中,萧彪后裔萧整举家
迁居于丹阳附近的南兰陵县,兰陵成为萧氏主要聚居地和重要郡望。
南北朝
时期,萧整后人萧道成和萧衍分别建立南齐和南梁两朝,均定都建康(南京),萧姓自此步入鼎盛时期。
宋朝仁宗期间,苏州刺史萧允康第七子萧乾(字大明)登嘉佑(1056-1063)进士,官拜司农正卿。后贬迁江西,负责盐税,退休后定居于江西新建松湖,成为本支始祖。萧乾之孙萧政(字善教)登宋哲宗元符(1098-1100)进士,任御史中丞。萧政生子宽,宽生五子:克勤、克育、克明、克钦、克信,自此家势渐大,各自分迁析居。其中,克勤徙南昌荷山,克明徙渐城,克信徙钞塘,克钦仍居松湖。渐城就是现在的同田乡肖家村,渐城的得名,是为了纪念齐梁时期先祖建都建康城,有光大门第之意。萧克明迁到渐城的时间大约在公元1200年左右,萧克明也是肖家村的迁居之祖。
经过数百年的发展,萧姓族裔孝友传家,人文丕著,人物甲第,项背相望,可谓望族。萧循正,登南宋嘉熙(1237-1240)进士,曾任浙西道廉访使,任满敕赐嘉议大夫,总管徽州路。萧时震,明代嘉靖甲午(1534)举人,初授山东郓城县尹,转升泰安知州。萧敏道,明代嘉靖甲子(1564)举人,乙丑(1565)进士,初授浙江新昌知县,后取南京刑部主事员外郎,升徽州大守,迁福建盐运,转升安福大守。萧东桥,登明代嘉靖丙寅(1566)进士,永宁州判,转升两淮运。又有清代时,萧刚道由贤良举任广东潮州府经历,萧科芳任福建南平县二尹升南平知县,可谓簪缨继世,科甲蝉联。
萧克明在渐城开基之后,族裔繁衍,枝繁叶茂,家族不断壮大,先后分出上、中、下三房。其中,中房与上房紧邻,民国期间曾是重要的商贸之地,于民国二十三年(1934)形成规模较大的墟市。农历每月一、四、七当墟,有肉店、中药店、杂货兼茶水店等,还有仔猪、禽蛋、蔬菜、鱼虾等店铺,是当时同田三大墟市(镇坊、中肖、钞塘)之一,盛极一时。只可惜两年后墟市停集,连中房村也不知何故销声匿迹。现仅存上房和下房两村,有萧姓后裔一千多人,外迁者不计其数。
在渐城(肖家)的历史上,有醉心儒业的宿儒,有乐善好施的富绅,有隐居林泉的雅士,亦有拾金不昧的善人,为肖家村增添了浓厚的人文色彩。萧甲芳(1612-1683),字世科,号敬塘,自幼饱读诗书,虽然连个秀才也没考到,但知书识礼的秉性不移。有一回,萧甲芳在路上捡到一只布囊,打开一看,里面全是白花花的银子。他心想,这么多银子,即便是富贵人家也会难过,如果是贫困人家说不定会闹出人命。于是坐在那里守着。不一会儿,果然有人哭哭啼啼找来,萧甲芳问清缘由,核对银两无误后把布囊交还失主。失主拿出一半银两要分给他,萧甲芳说,如果我贪财的话早就全拿走了,干吗要在这里等你?挥手而去,连失主的姓名也不问。
萧甲芳结婚多年,妻子身体不好,未生一子。回到家后,其妻突然说,她做了一个梦,梦到丈夫拾金不昧救了一家人的性命,老天会让她身体康复,延长寿命,并送给她五个儿子。后来果然如梦中所言。虽然有传奇色彩,但也说明了“积善余庆”、“仁者寿”的传统观念。在
浙江温州任兵备道的钞塘万家人万翱(字九皋,号扶苍,见前文《同田钞塘万家:俊杰辈出虎啸堂》)仰慕萧甲芳的名声,曾专门派人把他请到温州任所,奉为上宾。萧甲芳每天野服葛巾,粗茶淡饭,到处游山玩水,不过问政事,只劝万翱清慎从政。有当地人听说萧甲芳是万翱的坐上宾,贿以厚礼希望他在万翱面前美言,萧甲芳掩耳不听。后来萧甲芳辞归故里,万翱赠以厚礼,萧甲芳分厘不取,可见人品清高。
萧士杰,字奉先,号卓峰。父亲和兄长都在江城(武汉)经商,先是开设纱行,后来又开设银楼。萧士杰承父兄之业,也到了武汉经商。其时正值太平军围攻武汉,武汉危在旦夕。曾国藩奉命率领湘军驰援,兵虽广而粮饷奇缺。湖广总督张亮基号召城内富商踊跃输捐,并许诺申报朝廷给予奖励。很多富商瞻前顾后,萧士杰慨然说道:没有国哪有家?要是城破了,身子都不一定保得住,要钱何用?于是带头捐款,其他富商也纷纷效仿。武汉克复后,萧士杰果真受到褒奖,授大学贡生,父亲授候补巡政厅衔,兄长也获得赏赐。
萧孝贤,字美怀,号秀峰,父亲萧明贞出身贫寒,不得已外出到武汉学做银匠,一直不顺。后来在武汉开设德兴金号,经过近二十年的经营终于腰缠万贯。萧孝贤虽然小时候吃了不少苦,后来和父亲一起打拼,家境才日渐丰饶。太平天国运动时,萧孝贤也是积极响应朝廷号召,踊跃捐款,获赐顶戴,荣封祖父三代。萧孝贤知道捐来的功名到底不过硬,曾经告诫家里人:富和贵虽然是连在一起的,但是没有通过读书考取功名来得可贵。于是设立私塾,严课子孙,子孙代代诗礼相传。
在萧姓显贵中,类似“捐官”者不在少数。但也有不通过投机取巧而是踏踏实实读书科考,并最终获得功名者,萧定椿便是其中之一。萧定椿,字翠华,官名引凤,号泰楼,自幼志在四方,长得身长膀阔,头大面方,声如巨雷,形甚洒脱,卓卓然有英雄之气。萧定椿曾在家乡发起“都会”(类似村民自治组织),反抗强权,维持公理,希望通过自己的努力,“挽颓风而救狂澜”,受到乡民敬重。同治庚午年,萧定椿考中乡试第二名举人(亚元),之后守在京城多年,两次参加殿试都没有考取进士。本来像他这样的条件完全可以经过“大挑”(在举人中选拔优秀人才充任现职)走上仕途,没想到被选上候选知县后,没有钱去打点,结果被取消候选知县的资格,一腔热血付之东流,只有一块后人复制的“亚元”牌匾,黯然悬挂在上房祠堂的横梁上。
青山不老,绿水长流。有一位叫萧本武(1778-1854)的,从小远赴四川经商谋生,几十年后重返桑梓,每天除了事农桑教子孙,还策杖携书坐于林下,与乡亲闲聊世故风俗。他有一句名言:“人贵有实心实行,令人传之历久而不忘。”教育后人要诚信务实,这样才能受人尊敬,如香醇绵柔的肖家酒,历久弥香。
资料来源:《萧氏族谱》、《同田乡志》
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