豌豆角，我难以忘却的童年味道

菜市场上，看到那碧绿盈润、泛着春光、散发出淡淡清香的豌豆角，一下子把我的记忆拉回到那个充满童趣的孩提时代。

小时候，乡村的超市还没有兴起，买东西不是那么方便。因此，乡亲们都会在地里种上常见的一些农作物和蔬菜，以满足日常所需。

豌豆浑身都是宝。豌豆角可以用来煮着吃、蒸着吃，也可以把豌豆籽剥出来熬稀饭，抑或是做粉浆面条，或者打凉粉。即便是豌豆秧，也可以用来喂牛羊，或者晒干了做燃料用。所以，种豌豆一直是农家的必选。

豌豆角，承载着我们70后满满的回忆。那里面不仅有甜甜的味道，更有父母慈祥的笑容，满满的关爱，和我对家乡的思念，对父母深深的眷恋。

豌豆多种植于山岗薄地。等到黄灿灿的油菜花花期结束，放眼望去，绿油油的豌豆蔓上，盛开出浅蓝色或者蓝白相间的小花朵，在繁茂的绿叶映衬下，显得格外美丽动人。

豌豆花虽小，但韵味独特、与众不同。山岗上，一朵朵豌豆花恰如其分地点缀在婀娜多姿的豌豆藤上、豌豆叶间，白的、蓝的、红的、紫的，像无数闪亮的眼睛，在微风的吹拂中，洋溢着蓬勃的生机，散发出清逸的气韵，吸引着我们驻足观看，蝶儿翩翩起舞。

​

在各色的花中，我尤为喜欢那种浅蓝色的豌豆花，虽没有牡丹那样的雍容华贵，没有玫瑰那样的热情奔放，但它却清丽而不妖娆，朴素而不媚俗。

站在岭岗上，立于天地之间，本身就有一种惬意的美。看着眼前高低起伏的地里，父辈们用他们辛勤的汗水，开荒破土，变废为宝，种下的豌豆，那圆圆的青绿色的豌豆叶，和着蓝白相间的豌豆花，硬是把昔日那贫瘠的土地织成了繁花似锦的花园。

“曜曜红日春风过，疑是翩翩蝴蝶飞”。一朵豌豆花就是一张盛开的笑脸，那美丽的画面，总让我们心情悸动。那随风吹来的淡淡清香，更让我们馋涎欲滴……

​

花期过后，豆角就慢慢长了出来，我们几乎每天都到地里看看，相互惦念着那些刚冒出头的豆角，心里祈祷着早点成熟。

豌豆角，是我们心里亲密无间的伙伴，是不用言传、心有灵犀的共同密码，更是孩提时代容易得到满足和享受的欢愉。

嫩嫩的豆角在阳光下散发出无尽的诱惑。走上前，摘一个豆角，酥软滑润，仿佛温玉在手，感动由我指间顷刻流遍全身。豌豆角可是我们的最爱啊！摘一把豆角于手，躺在草地上，仰望天空，任微风吹过。平静一下激动的心，先用鼻子嗅一下它淡淡的清香，细细的回味，然后再轻轻地剥开柔嫩的豆荚。

荚内，绿莹莹翠玉般的豆果，静静地躺在绿色的帐篷里，晶莹润泽，柔和静穆。出于对美食的向往，欢喜间急不可耐地把豌豆送入口中，用舌头精心地裹着，轻轻咀嚼过后，清柔丝滑，甘爽如饴，直沁心底。

​

吃了豆子，嫩豆荚我们也不舍得扔掉。把豆角边缘上的丝慢慢抽开，然后再把透着清香的豌豆荚放在嘴里，甜甜的脆脆的，特别好吃。

我们在草地上追逐嬉戏，抑或是藏匿在豌豆地里捉迷藏。置身其间，一边用豆秧做掩护，一边品尝豆角的美味，看着眼前那嫩绿的豆苗，内心充满了感激。

夜晚，银色的月光如水般流动，清风吹来，豌豆秧上下起伏，似万顷碧波。我们索性躺在地里，听着虫鸣，从容地享受着豆角的美……

遥远的天际，无数的繁星向我们眨着眼睛。躺在大自然的怀抱里，遥望神秘浩渺的太空，任思绪自由飞翔……

在那个物质相对匮乏的年代，豌豆角虽然好吃，但可不是天天都吃，父母更是舍不得吃。因为，豌豆角能够卖钱，可以补贴家用。

为了卖上好价钱，前一天傍晚，就需要把豌豆角摘回来，然后，精挑细选，选出那些品相较好、浑圆玉润的嫩豆角，小心翼翼地放到篮子里。凌晨刚过，父亲就把它们倒进编织袋中，放到自行车后架上，然后怀里揣上两个馒头，带上一瓶热水，顾不得吃早饭，和邻居三五相约，一路骑行到一二百里外的平顶山市区叫卖。

那时，根本没有什么高速公路可走，一路上崎岖不平，遇到下雨，路上更是泥泞难走，空腹驮着百十来斤的豌豆角，父辈们的那种艰辛，想想都让人落泪。但他们省吃俭用，无怨无悔，用自己的付出支撑起整个家庭。

​

现在，经济社会发展了，物质生活丰富了，商场超市里可供我们选择的食物很多。但是，行走其间，却分明感觉再难找到儿时的那种幸福感了!

豌豆角，是孩提时代最美好的记忆，它随着时间的流逝和父亲的离去，味道愈发绵柔醇香。

豌豆角，我难以忘却的童年味道！是你，时刻激励着我不忘初心，砥砺前行！

​

作者：刘广申，笔名临湖听月，河南舞钢人。中国诗歌学会会员，联合国非官方事务机构签约诗人。主张以诗意的语言抒写诗意的生活。有多篇诗词散文被翻译为英语法语德语在海外发表。