俗话说:一年之计在于“春”,一天之计在于“晨”!要想身体好,早餐要吃好!我家有两个上学的孩子,离学校段较远,早上出门时间也比较早。一般早上6点开始备早餐,6:40准时吃早餐,我家早餐没有多高大尚,但尽我所能做到每天不一样。家里的早餐没有刻意准备,大多是冰箱有啥做啥,想吃什么就做什么。有时忙没时间会提前一天买些半成品,早上搭配着做些孩子爱吃的就行,摆盘也没有像别的妈妈那样精致,有的只是随意。
也许会有人问,吃个饭拍照干嘛?荷妈一直有用手机记录身边的事的习惯,有时记录一日三餐发在朋友圈,为圈里的妈妈们提供早餐吃什么的灵感。喜欢做早餐的妈妈们可以一起交流,相互学习。
白面馒头,牛奶燕麦粥,西兰花胡萝卜鸡蛋羹,白灼西兰花,草莓
白面馒头是晚上排队好久才买到的,非常大个,一条可以切5个小的。牛奶麦面粥,即食纯麦面入锅煮开,加入牛奶拌匀即可。西兰花直接切块,入锅里焯熟盛出,蘸着生抽直接吃,简单省事。
鸡蛋羹,我家经常做,只是偶尔换下口味。家里两孩子早餐不是特别爱吃蔬菜,于是在蛋液中加了胡萝卜和西兰花碎,还加了点肉末,上锅蒸熟取出即可。
葱香馒头片,坚果麦片牛奶,猕猴桃
这天不舒服没早起,早餐只做我和小宝的,大宝和宝爸自己先做先吃,也不知道吃的啥。我也懒,将就剩馒头切片,鸡蛋和葱花混合,馒头片鸡蛋液中沾一下,入锅煎至两面金黄即可。配上一杯热牛奶,放上一勺果仁麦片即可。
清汤抄手/红汤抄手,芒果,百香果汁
抄手馅料前一晚剁好,加姜葱水,盐,胡椒粉,蚝油顺一方向拌匀放冰箱冷藏,早上起床后,一边烧水一边包,包好入锅煮熟即可。抄手现包现煮比冷冻过的好吃。根据家里的口味调汤底就可以了。好久不吃辣,给自己煮一碗红油的,鲜香麻辣,特别好吃。
饭后喝一杯百香果汁,让你更加神清气爽。家里小孩吃面吃抄手都不吃碗里的汤,刚好买了百香果说就吃它好了。
以上三天家常早餐,简单美味不失营养,如果您也喜欢制作早餐或者想要坚持为家人做早餐的,一起行动起来吧,为自己也为家人健康。
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