每日一字——有

有无相生……每日一字，滴水穿石

前言：饮食的金字塔，地球人都知道，最扎实的一层应该是粮食，也就是碳水化合物，再往上，是蔬菜和水果，最上面，才是肉和脂肪类。事实上，我们现在的餐桌好像正好相反，肉类成了大头，一些号称“辟谷”或者“减肥”的人，干脆把碳水化合物开除出菜单。而这么做的结果，大家都见到了，过度开发、消费，大量浪费，越来越多的胖小孩……然后再用更多健身和减肥产品的消费，来消除肥肉。能不能，恢复最简单的饮食金字塔呢？让生活和健康也一起变得简单。

【又右有肉】那少年，从小就是肉食动物。吃顿饭桌上要是没个肉菜，简直暗无天日。当然，这种情况比较罕见。家中不管谁做饭，怎么也得弄点鸡鸭鱼肉摆上来，一碟就行。

今晚那一碟，是寻常的土豆炖排骨。少年上来，从捉起筷子那一刻，就开始专心对付大块的排骨。爸爸随口说了一句：“怕长胖，你肉吃得有点多耶。”那筷子顿时停在半空：“好吧……我从此以后改吃素！”爸连忙劝道：“营养均衡，肉还是要吃的。再说了，有肉吃才能算是好日子啊。”

古书上把五谷丰收的年份，叫“大有之年”。大有，大大地有嘛，好像不难理解。有什么呢？有肉！金文的“有”字，很清楚的一幅画：一只手，拎着一大块肉。吃饱饭不算什么，有肉吃才是真的有啊。古人有时候很可爱。

不过，殷墟书契中的甲骨文，“有”字却还只有一只手：一只右手，没有肉。伸出一只手，表示持有，也还简明。这个古字，也就是后来的“又”。“右”“有”，都是从“又”孶生分化而来的。从“又”的字，多与手有关，如“取”、“受”、“驭”等。好朋友的“友”，甲金篆字，就是并列的两只右手，表示二人同心可共患难也。汉字隶变之后，“有”、“友”、“右”的手臂扯直，一横一撇，看不出来手的形状了。

甲骨文中，表示持有、拥有的还有另一个字（甲①），据说象牛头之形，表示财富的占有。“又”，可能是这个字的假借。这个牛头字，后来不用了，都写成“又”。

《说文》解“有”字，说它“从月，又声”，一下就掉到坑里去了。为了将“有”和月亮拉上关系，许慎给出了一个足以把人绕晕十遍的解释：“有，不宜有也。”到底是有，还是没有？太难懂。

少年的筷子，在土豆旁边犹疑了许久，终于在还剩最后一口饭的时候，向排骨的方向伸去。同时还自言自语：“没有下饭的菜了。我吃半块。”可惜，将一块排骨分成两半，任务显然过于艰巨。排骨和筷子在盘子里来回纠缠、争斗，久久难分胜负。爸爸见状劝道：“何苦呢，都夹过去吃了吧！”稍稍又奋斗了两回合之后，少年轻轻叹了一口气，说：“好吧。”

不如这样吧。关于“有”字本义，我们还是听许慎的。有，就是不应该有。本不该有的，就是有。肉，反正不吃也是吃了， 管它该不该吃，吃了再说。

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