素食菜谱 |西红柿还能这样吃，筷子一搅，手不沾面，做出营养美味早餐饼！

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食材

西红柿、豆腐、面粉、圆椒

盐、胡椒粉、芝麻香油

步 骤

1.西红柿去皮之后切成片，再切丁。 

2.圆椒切丁，豆腐切成小块。

3.豆腐丁放入碗中，倒入切好的西红柿丁和圆椒丁。 

4.加入1勺盐、胡椒粉、芝麻香油。

5.再放入适量的面粉，面粉的量根据实际情况添加。 

6.用铲子搅拌成粘稠状。

7.锅内烧油，油热以后，舀一勺馅料，再轻轻地压扁成一个小饼子。 

8.开中小火，煎到一面金黄，翻过来煎另一面，等到两面煎至金黄即可。

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