材 料: 有机贝贝南瓜1个,藜麦90克 步 骤: 1、南瓜不需要去皮,直接去瓢切块。 2、水开后,将南瓜放入蒸笼隔水蒸熟。 3、藜麦预先浸泡15分钟左右,再放入锅中煮12分钟。 4、煮好后捞出沥干水备用。 4、将南瓜拿出切成粒状,与藜麦拌匀即可。
材 料: 藜麦饭1碗,菠萝200克,有机胡萝卜1根,有机黄瓜半根,葡萄干10克,盐、橄榄油适量 步 骤: 1、准备食材,藜麦饭提前煮好,菠萝去皮切成小丁。 2、胡萝卜和黄瓜切小粒,葡萄干洗干净。 3、起锅热油,加入胡萝卜和黄瓜翻炒一会。 4、加入藜麦翻炒均匀。 5、然后加入菠萝翻炒几下。 6、最后撒上葡萄干,加少许盐调味,翻炒均匀关火即可。
材 料: 豆腐皮200克,香菜1小把,有机青椒1只,有机红椒1只,黄豆酱半汤匙,酱油1汤匙,盐、花生油适量 做 法: 1、香菜切段,青椒红椒切丝,豆皮切丝。 2、锅中水烧开后,放入豆皮丝焯水后捞出沥干。 3、锅中倒入花生油烧热,加入黄豆酱炒几下有香味。 4、再加入青红椒炒软。 5、加入豆皮炒匀,再加盐、酱油调味。 6、关火,加入香菜拌均匀就可以了。
材 料: 鹰嘴豆15克,有机小米25克,粥米15克,山楂1-3颗 做 法: 1、鹰嘴豆倒入碗中,提前浸泡一夜。 2、泡好的鹰嘴豆,用手轻松的去除外皮。 3、小米倒入碗中,加入粥米清洗干净,山楂切碎。 4、洗净的小米、粥米倒入锅中,加入鹰嘴豆、山楂碎。 5、加入550ml清水,盖盖。 6、选择电饭煲的煮粥功能。 7、时间到后,打开锅子,用勺子搅拌均匀盛出。
材 料: 有机花菜1颗,盐1/4小勺,油2大勺,油豆豉1大勺,生抽15ml,姜5克,干辣椒3个,盐、白胡椒少许 步 骤: 1、花菜洗净分成小块,姜切末。 2、锅中放油,下姜末,干辣椒和豆豉小火炒香。 3、倒入洗好的花菜,开大火翻炒。 4、加生抽继续翻炒。 5、加胡椒粉和盐,炒匀出锅。
材 料: 有机苦瓜1条,豆豉1小把,生姜、盐、玉米油、蠔油适量 步 骤: 1、苦瓜对半切开,淘干净瓜瓤,切片。 2、生姜切片或者剁成蓉都可以。 3、先烧一些水,放少许盐和玉米油。 4、水开后放入苦瓜烫一下,大概15到20秒即可捞出。 5、油稍微放多一点,炒香生姜和豆豉。 6、放入苦瓜翻炒一下。 7、加素蠔油翻炒均匀,炒到苦瓜变软即可。
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