孙安迪 免疫学博士
台大医院主治医师,上海中医药大学、湖北中医药大学、天津医科大学客座教授。从事免疫研究和临床诊治30年,从事中草药免疫抗癌研究15年。
来源:国医大师健康(ID:gydsys)
人的一生,要得很多病,小到感冒,大到心血管病,这些疾病的翻身似乎都无可避免,免疫力的下降使得它们难以治疗。其实,人类有两个关乎性命的关键的年龄,一是40岁,一是65岁,为什么这么说呢?
——这和医学上的SOD(超氧化物歧化酶,可排除体内自由基)以及褪黑激素分泌量有关。
第一大关口是40岁,因为40岁以后体内的SOD(超氧化物歧化酶,可排除体内自由基)活性降低一半,褪黑激素分泌量也下降一半,整个人的抵抗力明显变差。
这个年龄不是随便说的,而是孙安迪教授结合自己临床经验和自己的亲身经历总结的,他说:
十年前,我迈入四十岁关卡,当时仗着自己体质好,根本没什么养生保健观念,每天为了门诊、教学和医学研究忙得焦头烂额,往往深夜两点回家,清晨六点又赶着出门,长期睡眠不足,我还是硬撑过来,从不觉得有需要特别保养。
有一次竟然爬个两、三层楼梯就觉得喘,那一天赶着去录广播节目三个小时,话说到一半,就上气不接下气,出现这些警讯之后,我才开始警觉──身体不对劲了!
“40岁是健康的分水岭!”很多人人都听过这样的说法:40岁前,人们胡吃海喝、以命搏钱;40岁后,可能真的只能“拿钱买命”。但是真正重视的人不多,所以说40岁一个性命的关卡。
到了65岁则进入第二大关卡,这些数值又再下降一半,身体日益衰老,只有原来的25%。
孙安迪教授说:身为医生,每天看一大堆病人、听病人主诉,甚至吐苦水,还要教学、研究、演讲……压力实在很大。
我们普通百姓,65岁的时候可能已经跟慢性病相处了几十年,当然有些人也可能身体很好,但不论如何,65岁这个年龄一定不能放松保养自己,人生最后一个关口,一定要把握住。
孙安迪教授的一些同班同学年纪也跟我们大部分人相仿,他说:有不少是未老先衰,不是头发白了、秃了,就是一身病,还有人已经去了,老师辈的,得到糖尿病、心脏病、癌症……的人比比皆是,医生是高压的职业,如何养生尤其重要。
面对这样的情况,身为免疫学博士、研究癌症多年的孙安迪老师开始做中医中草药调理身体方面的研究,他说:“透过学术交流会的机会,我开始接触中医与中草药。”
原本的想法只是要找到一贴经济适用的中药方,帮助病人改善身体机能,后来发现中草药中的黄芪,红枣可提升免疫力,自己先身体力行喝了半年多,觉得效用不错,所以也建议病人回家试试看。
我从小就有严重的富贵手,到了冬天,双手经常干裂、脱皮,甚至出血,从一九九二年开始喝安迪汤迄今,富贵手已经改善不再发作,连以前当兵脸上晒出来的黑斑,也慢慢变淡了。
我把黄芪、红枣的份量、做法印成小传单,凡是来看门诊的人,就给他一张,建议他们去中药房抓个七天份的黄芪、红枣回家熬来喝,可以促进人体活性,增强抵抗力。
不少人陆续反映,喝了几个月后,体质真的有改善,我自己也天天把黄芪枸杞红枣汤当茶喝。安迪汤做法其实不难:
做法:
二碗水加生黄芪四钱,枸杞三钱,红枣三钱,以小火熬煮,浓淡不拘;(1钱=3克)
如果嫌麻烦,也可以一次熬七天份的,放冰箱冷藏,要喝时再加热饮用。
加味:
使头发茂密乌黑,可另外加三钱何首乌;
护嗓,加点五味子
口干舌燥者,可以另加三钱麦门冬,三钱熟地;
呼吸系统气管不好,就加三钱西洋参;
贫血,可加入一两片当归;
另外加入四钱党参喝四钱刺五加,就有辅助抗压,抗癌的效果;
但是,有糖尿病的人,必须减少红枣的使用量,以免血糖升高。
安迪汤功效:汤是温补汤,黄芪可补气补虚,枸杞可补阳滋肾,红枣可补气健脾。常服可增强免疫,延缓衰老,有预防感冒。■
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