救荒本草>> 卷四

胡枝子

俗亦名随军茶生平泽中有二种叶形有大小大叶者类黑豆叶小叶者茎类蓍草叶似苜蓿叶而长大花色有紫白结子如粟粒大气味与槐相类性温

救饥采子微舂即成米先用冷水淘净复以滚水汤三五次去水下锅或作粥或作炊饭皆可食加野菉豆味尤佳及采嫩叶蒸晒为茶煮饮亦可