视频 | 4种爆浆流沙『汤圆』配方揭秘

🐰

过完元宵

春节就算彻底过去了

自己也就算结结实实长了一岁了

不知道小伙伴们是不是

都回到了工作学习的岗位上了

做回那只勤勤恳恳的螺丝钉

☈

临走时妈妈一直嘱咐：不指望挣钱，最起码管个肚圆~说得我眼泪都下来了。

也许，不管你在异国还是他乡，不管你是螺丝钉还是铁轨。

爸妈所求不过是一个人也要好好吃饭。

马上就是元宵节了

谁规定过个节还有他乡故乡之别

跟着小编走

一个人，在他乡

也能好好过一个元宵节

☈

买惯了速冻汤圆，难道你们就不好奇流沙的芝麻馅儿，流沙的蛋黄馅儿，丝滑的抹茶巧克力馅儿都是怎么做的吗？戳视频↓↓↓

视频：惊艳元宵  4种特色流沙汤圆教程

注明：视频为展示效果，用量有些许差异。具体用量以图文食谱为准哟~

技

巧

点

1.流沙馅儿想要细腻顺滑在打碎的时候一定要有耐心慢慢打~反复搅打事半功倍哦~

2.冰箱制冷有所差异，一定要根据馅料实际情况确定冷冻时间嗷~

3.木薯粉用热水要少量多次的加、边加边用筷子搅拌、防止加水太多太粘手哟~

没时间给爸妈露一手

就在朋友圈用照片告诉爸妈

你一个人在外面也什么精彩都没错过呢

汤圆皮

木薯粉

400克

热水

适量

紫薯馅儿

紫薯

2个

炼乳

适量

芝麻馅儿

黑芝麻

100克

细砂糖

100克

猪油

100克

抹茶巧克力馅

白巧克力

200克

抹茶

35克

鲜奶油

65毫升

蛋黄流沙馅儿

咸蛋黄

8粒

纯牛奶

27毫升

玉米淀粉

27克

奶粉

约20克

吉士粉

7克

黄油

65克

细砂糖

40克

炼乳

约10克

吉利丁片

12克

每款馅料

可做20个

ps：点开图片左右滑动获得高清阅读体验

下

期

预

告

花开富贵开运点心：枣泥菊花酥

获奖名单

1.Silence丶

2.Cher

3.kimi的猫

4.June

5.zwen..c

6.提拉米苏

7.『勿忘初心』

8.Adele-胡同串子

9.白加黑

10.Kayyyyyy

以上获奖人请将评论截图、收货地址、联系人、电话发送到：

[e-mail]（邮箱）

并注明奖品是：展艺牛轧糖牛扎饼自封包装袋

1.此去经年

2.会飞哦鱼

3.旧念

4.谱写幸福

5.padishah

6.三三酱

以上获奖人请将买家秀截图、收货地址、联系人、电话发送到：

[e-mail]（邮箱）

并注明奖品是：展艺金色活底不沾模8寸

本期互动

# 大家来猜谜 #

话说“月上柳梢头，人约黄昏后”是古代的情人节

没有情人咱们就来猜灯谜吧

互动有礼，积极参与嗷

小巧将于下周在

全部答对的小仙女中随机抽取10位得奖

1. 左有十八，右有十八，二四得八，一八得八。 （打一字） 

2. 此物大而轻，肚内火烧心 （打一词语）

3. 十五日 （打一字）

4. 第一夜（打一节日）

5. 赶制元宵闲不住（打五字口语）

中奖名单下周公布