烘焙食谱 | 破译全家同款网红：椰子灰冰淇淋

椰子灰冰淇淋

美食轻生活

“梅小姐”终于走了，窗台上排排站的鞋子可算有救了~

这周的上海真的是热情火辣辣，买了一盒冰激凌，一天就吃完了。我妈又要说我了~我真不是为了解馋，而是为了续命啊~

哈哈~开玩笑啦~

前阵子丁丁狂推的冰淇淋--椰子灰，我去全家好几趟都没买到~好生气~好在我们亲爱的西点师吃到了，翻了个同款，了解一下？

椰子灰冰淇淋食谱

所需食材

基本材料

淡奶油250克

炼乳80克

椰浆80克

竹炭粉3克

工具模具

厨房秤、分料碗，刮刀、冰淇淋挖勺

   参考分量：一份；冷冻时间：2小时   

制作步骤

1. 将淡奶油中倒入炼乳

2. 然后再将椰浆倒入其中

3. 加入竹炭粉

4. 用电动打蛋器将其打发成稠状即可放入冰箱冷冻2小时以上

5. 取出挖成球状，然后放在准备好的盘子上或者蛋筒上即可享用

冰淇淋标配蛋筒上线，点击图片查看蛋筒食谱哟~