湖北一名酒“陨落”，曾年销20亿家喻户晓，易主之后再难崛起

冰淇淋没什么特别的，但是冰淇淋加上了“茅台”二字之后就很特别。今年夏天“茅台冰淇淋”可谓是卷起了一波热搜，一杯小小的冰淇淋卖到两百多，尽管价格高得惊人，依然有人纷纷抢购，并表示“喝不起茅台，至少还能吃得起茅台冰淇淋！

“茅台冰淇淋”火爆的背后是什么？是茅台酒这个强大的靠山，以及“名酒”带来的效应，单是普通的冰淇淋确实没什么太大的价值，但是含有茅台酒的冰淇淋那可就直至上百了。

不得不说，这个社会就是很残酷，同时也很现实。没有名气的产品，品质再好依然会被人忽视，相反，没有品质的产品，名气再大也会有倒下的那一天。一款产品想要走稳走远，必须名气品质二者兼具。

在湖北曾有一款名酒，顶峰时期与茅台酒平起平坐，取得年销20亿的好成绩，那个时候说起它的名字无人不知无人不晓，然而易主之后走向“陨落”再难崛起，大家能猜到是哪一款酒吗？

▲眼看它起高楼

它的前身是“谦泰吉糟坊”，至今已有近200年的历史，酒厂有3000个大型发酵池，每年白酒产量38000多吨，年销量在湖北白酒首屈一指，堪称“鄂酒大王”，它就是赫赫有名的“华中酒王”——枝江酒。

1950年至1957年，“谦泰吉糟坊”被国家收购并成立新的酒厂——枝江酒厂，在此期间，酒厂不断改进，使得枝江酒的名气越来越大，1965年还被评为湖北省一类酒厂，1984年更是被评为“湖北名酒”。

有了“名酒”称号的光环，枝江酒名声大起，红极一时，在短短的几年时间内就占据湖北半壁江山，2010年实现了年销20亿的成绩。

因为当时喝枝江酒十分流行，很多人争着要买，因此形成了“枝江大曲现象，”有钱的没钱的都以喝枝江酒为荣，那个时候的枝江酒与茅台酒平起平坐，二者各有特色，名气与实力都不相上下。

▲眼看它楼塌

维维豆奶的加入没有让枝江酒的辉煌延续下去，反倒让枝江酒走向没落。在枝江酒的巅峰时期，维维食品饮料股份有限公司盯上了枝江酒这块肥肉，并收购了枝江酒51%的股份。

被收购之后，枝江酒业内部的管理人员发生大幅度的变动，曾经的骨干人员被调到二线，而新上任的人员对于枝江酒业并不熟悉，导致枝江酒失去的当初的味道，消费者也不买账。

后来中国白酒行业整体回暖，各品牌都把握时机加速发展，只有枝江酒还在解决内部动荡，内忧外患使得枝江酒陷入停滞，最终踏上一条“不归路”。

2019年，湖北杀出一匹“黑马”——白云边，该酒在短时间内抢走枝江酒的势头，并夺走了枝江酒“华中酒王”的称号。如今一提起湖北名酒，大家熟知的就是白云边，而不是枝江酒。

在白酒的发展史上，跟枝江酒有着相同遭遇的白酒还有很多，有的甚至比枝江酒还惨，对于这些白酒我们只能说造化弄人，一旦走错一步，剩下的也会走错。

白酒市场竞争激烈，稍有不慎就会被其他白酒超越，我国酒民很多，但是白酒品牌更多，很多人喝酒都是看名气、看口碑，就像茅台酒一样，即使价格上千也依然有人抢。而像玉蝉大曲、懂酒、文君酒等这样的酒却很少有人喝。还有山东名酒秦池酒和孔府家酒，曾经是央视标王，现在却因为名气下降走不出省。

贵州的缘得私藏酒就更惨了，它本与茅台同出自茅台镇，却没有茅台酒这样的待遇，究其原因竟是因为它比茅台酒晚出生。

都说“出名要趁早”，该酒就是因为错过时机，难以出名，这款酒不仅在原料上与茅台酒相同，同时还继承了茅台酒的酿酒工艺——“12987”大曲坤沙工艺，历经365天时间才酿出新酒，每一道程序都严格把控，经过8年陈藏之后才出厂。

闻起来香醇馥郁，酱香突出，酒香幽雅协调，喝一口，口腔众香萦绕，酸甜苦辣涩咸六味俱全，焦香、糊香、花果香清新秀雅，带有淡淡的青草香。

因为出生晚，被很多白酒抢走了名气，再加上该酒不怎么做宣传，即使酒质和口感都接近茅台酒也只能在当地人口中流传。

今天的分享就到这里了，大家对于枝江酒的遭遇有什么看法呢？现在好酒也怕巷子深，那些身处深巷的好酒终有一日也会出人头地，成为万人口中的名酒。