如今想买一瓶实惠的纯粮酒，真是越来越难！
如果有钱，那倒是不在乎，大牌随便买，只要购买的渠道正规，买到假酒就是赚到，酒企是不会犯这种低级错误的。
不过老百姓还是喜欢哪些廉价酒，廉价酒的市场就比较黑暗，乱象横生，买到假酒、酒精酒不说，关键连售后都没有保障，只能自认倒霉！
目前市面上最泛滥的假酒包含：高仿酒、勾兑酒、劣质酒三种。
其中后两者可能是因为酒厂的能力不足，要不就是受定位的影响，就像牛栏山一样，一开始的定位就是酒精酒，后来也没成想会造成那么大的消极影响。
而第一种高仿酒，就是真正的“歪心思”，它们要不就是伪造老酒，要不就是针孔偷梁换柱，反正只要是有热点的白酒，它们都会高仿。
特别是针孔高仿酒，现在的白酒为了防止返酒，都会在瓶口加入玻璃珠子，别有用心的酒企在瓶盖上无从下手，所以改用“针孔”的形式偷梁换柱，把真酒吸出，换入假酒，再卖给消费者，一般人很难辨别。
再来看看另外两种，市面上也比较泛滥，常喝有害健康：
俗称的“三精一水”，这东西大家都不陌生，有些人可能还喝过，在口感上比纯粮酒要好一点，可以形象的将它比作调味的饮料，而纯粮酒则是现榨的果汁。
这部分白酒抛弃了粮食酿造，很多是直接去买粮食酒的基酒，然后用食用香精、食用香料勾兑得来，虽然添加剂的量是在可控范围，但如果常年饮，也会造成一发不可收拾的后果。
因为加入的食用香精，就像“麻醉”一般，前期不会感觉酒精味，到了中段直接掩盖不住，所以上头是难免的事情。
有些人说只要是纯粮就一定是好酒，其实这样的看法很片面。
好酒不光要看原料，还要看工艺和提纯，这三点很关键。
一般好酒都会选择优质、新鲜的谷物原料，而劣质酒则会选择那些发霉、陈年原料。
除此之外，工艺也是影响一款白酒好坏的至关因素。就拿酱酒来说，分坤沙、翻沙、碎沙等，每个工艺酿造出来的酒品级都不一样，喝起来自然也不一样。
总结上述内容，可以归纳一下买好酒的条件，只要白酒瓶身具备这“3个标记”，别管多寒酸，都是无添加的纯正佳酿。
①原料表只有五谷粮食和水，除此之外，没有其他添加的白酒。只要渠道正规，一般不用担心原料表造假，像那些大型商超，基本都会质检；
②执行标准不包含GB/T20821和GB/T20822的白酒。简单来说这两类白酒就是液态法白酒和固液态法酿造的白酒，都是酒精酒的酿造工艺。
③产品等级为优级或者特级的白酒。这类白酒比较纯净，杂质较少，喝起来更安全。
按照这样的标准选酒，就可以过滤市场上一大把“假酒”，如果还嫌麻烦，可以参照下面这两款，符合上述“3个标记”。
缘得仿台酒
执行标准：GB/T26760
香型：酱香型
原料：红缨子糯高粱、小麦、赤水河水
产品等级：优级
这款酒产自贵州省茅台镇，是由国家级品酒师游艳起手酿造，在口感上把握独到，口感接近飞天茅台的8成以上。
工艺使用的是大曲坤沙，耗费1年时间才酿造成新酒，之后封坛窖藏7年时间，经过专业人士勾调、市场检验合格以后才推向市场。
浅喝一口，口感细腻，入口绵柔，窖香、粮香、花果香层层递进，各味协调，一丝入喉，丝滑无比，简直难以满足。
黄盖玻汾
执行标准：GB/T10781.2
香型：清香型
原料：高粱、大麦、豌豆和水
小名“夺命53”，并非喝了要人命，主要是因为口感十分香醇，很多人容易贪杯，在不经意间就喝醉，所以滑稽的称之为“夺命”。
该酒香甜可口，细腻绵柔，喝起来格外舒适，而且价格亲民，是口粮酒的不二之选。
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