70后最小的，也有40多岁了。不得不感叹：时光短暂，日月如梭，我们这一代，也老了。
以前嫌弃爸妈做的晚饭太清淡，总是一些小米、玉米、红薯这样的粗粮。“天道轮回”，现在轮到我了，儿子也嫌弃我做的晚饭没滋没味。
不知为什么，40多岁之后，不再喜欢吃一些大鱼大肉，对一些简单的饭菜才有胃口。小米粥、玉米饼，清淡炒菜，吃下去胃才会感觉很舒服。
我家的饭菜，每天变着花样做。我有个拍照的习惯，每次做完饭都会随手拍个照片纪念一下。
近期整理了一下我家1周的晚餐，发了个朋友圈，没想到一下子火了，网友们各种各样的评论：营养丰富巧搭配、好吃不浪费、这才是人间烟火，接地气！
周一晚餐：
西红柿疙瘩汤、剁椒洋白菜、胡萝卜炒土豆片，主食是五香烧饼和麻酱烧饼。
西红柿切丁下锅炒出汤汁，加水烧开。
面粉慢慢加水搅拌成小疙瘩，拨拉到锅中煮开煮熟，放盐、味极鲜酱油调味，出锅前打个鸡蛋碎，滴几滴香油，盛到碗中加点香菜，这碗疙瘩汤，很美味。
洋白菜和剁椒酱炒一炒有滋有味又营养，也很好吃。胡萝卜片含有大量的维生素A，对眼睛有很大帮助。不过胡萝卜中的维生素都是脂溶性的，所以要加点油炒一炒或者和肉一起炖。
烧饼是买的，麻酱烧饼又香又酥，五香烧饼味道也不错。
周二晚餐：
西红柿烧茄子、醋溜土豆丝、清蒸甜虾，主食是大米饭。
甜虾简单蒸一下就好，可以蘸点姜醋汁味道鲜美。我啥也不蘸，吃的是原汁原味，鲜！醋溜土豆丝清爽脆嫩又入味。
西红柿烧茄子，茄子切块先用盐腌制一下再炒，只需要平时炒菜的油一样的量就可以了。少油健康，配米饭真是太下饭了！
周三晚餐：
蒜苗炒鸡蛋、醋溜白菜、小米红枣粥，主食是大馒头。小米加红枣一起煮可以美容养颜，促进睡眠。
蒜苗切一切加三四个鸡蛋搅拌均匀，入锅一炒就装盘，简单又好吃。醋溜白菜酸溜溜开胃又下饭。大白馒头是我自己蒸的，北方人每天少不了的主食。
周四晚餐：
这一餐看起来也很简单。大米稀饭、砂锅冬瓜羊肉片、麻酱油麦菜，主食是我自己烙的饼。
大米粥是用中午剩下的大米饭煮的，不浪费粮食。
油麦菜我喜欢蘸着芝麻酱吃，脆生生的，那才香呢！天冷了用砂锅炖点冬瓜粉条菜，加点羊肉片增加香味，冬瓜软烂又入味，好吃。
周五晚餐：
西红柿炒鸡蛋、牛肉炒蒜薹、土豆丝，主食是大米饭。
其实这餐还算丰富，本来炒两个菜就够了，老公要带饭，所以多炒了一个。
西红柿炒鸡蛋真是百吃不腻的一道菜，配米饭才是一绝！
土豆丝搭配了一点儿胡萝卜，色彩丰富有食欲。牛肉炒蒜薹，牛肉软嫩，蒜薹脆香，别看黑乎乎，挺有滋味的嘿嘿。
周六晚餐：
儿子回来吃饭，烙了几个发面小饼做主食，只加了油盐。又蒸了几块红薯我和老公吃。
大米南瓜稀饭。一道木耳炒菜花，清淡可口，简单又营养。又做了一道砂锅冬瓜菜，放点豆腐泡、羊肉片，营养又美味，大家都喜欢吃。
还有一道菜是豆腐皮卷生菜，清淡爽口，营养减脂，非常好吃。
周日晚餐：
宫保鸡丁、五香鹌鹑蛋、蒜蓉油麦、洋白菜炖粉条，主食是大米饭。
今天的菜不少，也是因为老公要上班带饭。
五香鹌鹑蛋又香又有营养，做法还特简单。锅里加水放八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香，煮5分钟有了香味后放鹌鹑蛋，加盐调味，再煮5分钟就关火，焖半小时再吃特别入味。
油麦菜加点蒜蓉炒一炒，清淡可口味道鲜美。洋白菜炖粉条也是一道不错的菜，清爽不油腻。宫保鸡丁酸辣可口，配米饭太下饭了！我炒的宫保鸡丁酸甜微辣，很对我的胃口，因为我吃不了太辣的。
这就是我们70后老两口一周的晚餐了，46岁的人了，以清淡可口为主吧！我家的晚餐，营养巧搭配，好吃不浪费。发了个朋友圈，有网友留言：这才是人间烟火，接地气！
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