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2021.08.24
这是一款免揉的欧包,通过静止松弛的时间,让面团产生面筋,加入了全麦粉、香橙皮和栗子坚果,做出来的味道更加有风味。另外利用了铸铁锅来烤至,很好锁住了面包内部的水分,外皮焦脆,里面柔软,果香麦香,越吃越香。
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