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果盒漫忆
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>《待分类》
2021.08.08
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打开搜索引擎的“果盒”词条,它专指盛放酒食果品的盒子,多用以款客,出自《水浒传》第四十一回。
那一回书里,宋江领众好汉攻入无为军,张顺活捉黄文炳。待李逵处置黄文炳之后,宋江同意入伙,于是众人前往梁山泊。当他们路经黄山门时,结识了欧鹏、蒋敬、马麟、陶宗旺等四人。其中,有这样一句关于果盒的描述:“这四筹好汉接住宋江,小喽罗早捧过果盒,一大壶酒,两大盘肉,托过来把盏。”
在我们家乡,说起果盒,需要先介绍“填箱”这事儿。一家有女将嫁,其亲朋好友前来奉喜礼称之为填箱。喜礼有钱,也有礼物,钱和礼的多少以双方交往感情而定。
过去女方收礼不请客,现在也变了,与男方一样办酒席。上世纪六七十年代的苏北乡下,亲朋好友所封的喜礼很少,一般人家也就几元钱,多的不过一张大团结,关系特别近的,会送些衣服、被褥、布料等。
而庄邻无需封礼,送上一对果盒就不错了。好像到了七十年代末,人们直接买带红双喜的盒装饼干填箱,果盒才慢慢远离人们的视线。
果盒也叫点心盒,但是人们通常习惯于叫它果盒。其中,果指果子,也就是点心,无非羊角蜜、桃酥、三刀子、小金果(俗称章么果)和柿饼子之类。它为长方形的木匣,约两扎长,一扎宽,四指高,可通过抽拉上面的盖实现开合。盒外糊红纸,里面垫草纸,防止果子在其中晃晃荡荡,所以容量并不大,一般能装半斤到一斤果子。
果盒多为买果子时顺便购置,自己动手做较费事,除非家里有木匠。
奶奶曾讲,解放前大户人家的果盒刷着红漆,大且精致,所装果子也讲究很。
哪像现在,有人竟然趁主家不会现场打开验视之机,将山芋干冒充果子放到了果盒里。
现在想来,那种果盒应该类似于《水浒传》里出现的果盒,高端大气,能显示出排场啊。
出嫁的头天晚上,女方要找人边装箱边写清单,其中少不了果盒和“压箱礼”这两样重头戏。这时,收到的果盒被集中放入箱子。家人还会拆开部分包装精致且压手的果盒,选些较为精致的点心,专门放到一个陶罐里。据说,这陶罐将作为夜壶使用,新婚之夜,待客人散去,新娘和新郎就可撕开罐口所封的红纸,共享这些美味。
若果盒较多,主家便让人将其整齐地码放于络子上,用红苘绳捆绑,做成几副担子,每两人一组用扁担抬着走,显出主家的风光和面子。这些果盒到了男方家,大部分被用来馈赠前来喝喜酒的亲友,余下的则留作新娘拜见长辈时的礼物。
由于大伙当年的日子都过得艰难,女方的陪嫁往往只有很少几样:两个刷红漆的板箱,若干桌椅,几床新棉被,以及贴着喜字的座钟、马灯、盆架、脸盆等。贫穷之家则更为从简,除了保证一些不怎么费钱的生活用品,一些大件就不予陪送了。
没有婚车的年代,送嫁妆的众人只好徒步行走,肩挑背扛,最多时要用到二十多人。浩浩荡荡的送亲队伍里,有手里只拿脸盆或盆架等小件东西的半大孩子,贴着双喜剪纸的盆底映红了他们的脸庞。除此之外,还有专人在路边贴“青龙”,但最惹眼的总是那几位彪形大汉,他们所抬的一担担果盒,馋得路边围观的孩子们忍不住流口水。
我内心里一直有个遗憾,只参加过男方到女方的接亲,却从未送过嫁妆。接亲很简单,除了备好鞭炮和上轿礼,其他什么都不带,只需随着媒人等大客,簇拥着唢呐班子一路吹吹打打进村,燃放完所带的鞭炮,到女方家坐席喜酒,感受四处洋溢的喜庆。
而送嫁妆相对繁琐些,任务也较为艰巨,比如主宾负责出面向男方索要下轿礼,所得数目必须让新娘眉开眼笑为妙。再比如押车,须用双手牢牢地扶住大衣柜等大件,防止路上的颠簸损坏上面的镜子和油漆。
我内心最期待的好差事是拎一盏崭新的马灯,灯罩锃亮,轻便又好提。可惜,我始终没有这样的机会。究其原因,一是家族门户小,机会少,二是正值上学,没有送嫁妆的时间。
好在有幸得过一对果盒,让我骄傲至今。犹记得姨奶家的一个表叔结婚,新娘进门后,要给新郎“开锁子”。此乃苏北农村的旧婚俗,如果新郎小时候戴过保平安的“长命锁”,那么结婚时必须把锁子开开,证明他已成大成人。眼见着要开锁子,我飞快地跑到屋后等候,果然如愿地捡到一把从天而降的老式铜锁,并借此换来了一对果盒。吃过“八碗”,我抱着一对果盒喜滋滋地回家,琢磨着怎样向小伙伴们炫耀,但到底没抗住美食的诱惑,半路上忍不住拆开了果盒。
果盒进家后,余下的果子很快被兄弟姐妹分食殆尽,父亲将它随手扔到了堂屋的墙角,以便后来再逢喜事时重新利用。我想,如今在乡下个别老屋的旮旯里,应该尚有一些果盒顽强地存在着,透过上面的灰尘,依稀可见因多次糊过红纸而留下的那一抹红,很轻易地穿透了岁月的包浆。
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