魅力太行 · 笑青 ‖ 田间无杂草，个个都是宝

文/笑青

从小就跟着大人在田间地头或是玩耍或者帮着打下手，后来稍微大点就和哥哥带着筐子镰刀，在放学后去地里割草喂猪、喂羊和兔子。期间,就免不了出现磕碰伤或者割破手指、摔伤膝盖等情况。

那时我们村只有一个赤脚医生，条件也很有限。所以，大人往往在地上一踅摸，拔几颗草或者捣烂或者嚼碎了敷于伤处，我也每每很惊奇，原来血里呼啦的伤口即可止住不流血了。

在大人轻柔地吹吹抹抹的爱抚下，伤患处的疼痛竟然慢慢地减轻了。问及爷爷奶奶怎么随便几棵草就管用了呢，他们总笑着说一句“田间无杂草，个个都是宝呢！”

是啊，大人们干完农活，回家时总是不空手，今天带一把能吃的野菜，后天又拿回来一捧有药性的野草，晾晒后保存着，有的治病有的治伤。家里房梁下吊着的挎篮子里一包一包地分得可清楚了。

爷爷和父亲都牢记着许多的汤头歌诀，也认识许多中药材，许多村民会请爷爷抄写汤药方子，或者过来问爷爷、父亲一些疾病的治疗方法，爷爷和父亲多时还免费送给他们一两把自己保存晒干的草药。因此，我也开始有意识地辨别、记忆这些宝贵的野草了。

我在爸妈的帮助下，记住了许多在春夏季节能吃的野菜。

比如春天刚到，我们就开始挖掘白茅根熬水喝；二三月份地里的白蒿苗刚刚冒芽，长出嫩嫩的绿芽子，我们就赶紧拿着小铲子小篮子开始采撷回家做成菜或者馅，甚至晾晒当败火的茶喝；还有那扁长大叶子的蒲公英、麦苗菜（面条菜）、荠菜更是我们的最爱。

到夏天时地边、水沟边的扫帚苗、蓬蓬菜、马齿苋、灰灰菜、杏仁菜等，采摘回家后用烧滚的开水一烫，过一遍透心凉的井水，捣点蒜泥，放入盐和几滴香油，在蔬菜很少的那个时代，可是我们下饭的美味呢。

爷爷奶奶常说，这些野菜不光是能吃还有清热解毒等药性作用，能强身健体呢。你看看你们几个长的多结实，一年到头地不闹毛病，就是这些野草野菜的功劳呢！和小伙伴们一比，还真是的，我们兄妹四人从小到大、上学期间还真没请过病假呢？

就这样，我在田间地头、房前屋后辨识了许多止血利尿、降血脂、降血糖、补血益气、营养心脏等作用的中草药。

比如在酱红色茎干上长着小圆片片绿叶的地锦草，像蜘蛛网、地毯一样贴着地面散开着生长，他们简直就是血液的快速粘合剂，止血作用特别快；在棉花地或者玉米地的垄沟旁长着锯齿状叶片的酸酸草不但能止血止疼，酸酸的汁液还解渴呢；成熟后在枝干上挂着一串红红的像小圆辣椒一样的灯笼草、在椭圆形的叶片中长着浅绿色的一簇一簇的像猫眼睛一样的猫眼草（泽漆），那漂亮的像五朵云的绿色猫眼睛小花，可是止咳化痰的宝贝呢；而结着紫黑色圆球球的芊芊或者紫茄子（龙葵果）可是夏末秋初的最好的清肺果！

我和小伙伴们常常利用中午时间或者傍晚去地里割草的时候，小心翼翼地摘下来一把一把地放到嘴里，“咯唧吧唧”地大快朵颐，常常吃得嘴唇和手都紫了，就像吃了桑葚一样。

秋分一到，百草结籽。这时候，我们就会注意地里的苍耳和蒺藜，小心地把他们带刺的种子收集起来。

爷爷说，把苍耳子焙干压碎，用香油调和，治疗鼻炎效果特别好。而认识蒺藜是从一个谜语歌谣开始的，从开始说话和记事，爷爷就常常在领着我们玩的时候，让我们猜谜语“南来的，北往的，俺是扎根地长的。

踩俺一脚怪疼的，俺不吭声，你还嘟嘟囔囔地！”这样我就牢牢地记住了这个野草，知道它的药用价值蒺藜具有平肝解郁、活血祛风、明目、止痒的功效。现代研究表明，蒺藜具有抗过敏、抗衰老、抗心肌缺血、抗动脉粥样硬化、抗血小板聚集、抗肿瘤、降血糖等作用。

另外，蒺藜还可以用于治疗眩晕、头痛、乳闭、乳痈、胸胁胀痛、目赤翳障、风疹瘙痒、白癜风等。曾经村里有两个得“富贵病”（糖尿病）的人，总是浑身发痒，特别难受，爷爷就让他们敲开蒺藜加上艾叶薄荷等熬水擦洗身子。还甭说，他们竟然好长时间都不痒了。

印象中最好吃的是开着喇叭花的蜜罐草，摘下花瓣后，它根部的花蕊特别甜。这种草的花从春天开始吃，吃到秋天还有。

但我认为春季的最好吃，特别是清晨起来摘几朵，凉凉地甜滋滋地，真的是一下子甜到了心里边。

大人说它的根部是最好的药材，每年爷爷和父亲都会晾晒切片保存起来。直到最近几年才知道这种野草的学名叫地黄！

广袤的土地不光给我们提供了粮食，在不起眼的边边角角甚至最贫瘠的地方，还默默地长着许许多多的野草，他们一方面用自己的绿色装扮土地，一方面竭尽全力地发挥自身的作用，无私地为人类奉献着他们自己。

可是，随着各种除草药物的使用，许许多多的野草慢慢地消失了，尽管在中药材种植基地进行了抢救性种植，可是，他们的药效作用却大大地打了折扣。

而千百年来人们积累的能治病的小偏方也慢慢退出了医药的舞台，不知道该为社会的如此进步高兴，还是悲哀？我有些迷茫，说不清了，只有在回忆中仔细观看那渐行渐远、越来越模糊的田野里的野草了……

作者简介：笑青，高级英语教师，喜爱诵读、旅游、音乐，并书写心情与大家分享，目前有诗歌、散文、小小说近500余篇已经被报刊杂志和文学平台发表或登载。