近日,一则香蕉搭配冬枣一起吃会有臭味的消息在朋友圈刷屏,还有传言称此种吃法会导致食物中毒。
网友对两种食物搭配后的口感评价。
真是五花八门,什么味道都有,
那些说屎味、苍蝇味、蚯蚓味的,
说你的故事!
有网友说仿佛能看到上辈子,还有的已经升天了。
还有各种举一反三的网友,开启了黑暗美食大讨论。
有吃过的网友对难以言喻的口感大肆吐槽,引得没有吃过的小伙伴很是羡慕,记者表示对这种充满“挑战”性的尝试也十分喜爱。
于是,记者一激动就按照网友的指示买了点香蕉冬枣,并备好漱口水、牙膏、牙刷,打算“大干一场”。
记者用了三种方式尝试了冬枣和香蕉在一起的口感。第一种方式:先吃枣再吃香蕉,发现并没有什么特殊的味道,只是枣味和香蕉味的简单混合没有奇怪的味道。第二种方式是先吃香蕉再吃枣,结果和第一种方式没有差别。
第三种方式,也是网络上传说的味道最大,让人最难以忍受方式。据说吃完可以打通任督二脉,一股怪味儿从口腔直冲天灵盖。但是!记者好恐慌!!简直想喷血,吃完之后,感觉一点都不臭,还有点好吃。冬枣的清爽甚至缓解了香蕉的黏腻,为了更真切的了解事物的味道,记者吃完了一整根香蕉,五六粒冬枣,不但没有鸡屎味儿,竟然还隐隐的感到配着冬枣吃香蕉,香蕉竟然还好吃一点了。
为了保证试验的客观性,4位记者均参与到了试验中,大家都没有感到臭味,并且总结出,如果说有什么不适感的话,就是香蕉软,枣硬,一掺和感觉嘴里有点嚼不开,味道上没啥不一样。
专家说法
虽然记者在实验中没有尝到怪异的味道,但是生活中有没有哪些食物是相克的不能一起食用呢?记者也特地进行了咨询,河北医科大学第四医院营养科主任高淑清告诉记者,坊间传言并不盲目轻信,没有哪两种食物是不能一起吃的。
高淑清主任介绍中国营养学会曾经做过一次实验,让志愿者吃下坊间传言中相克的食物,并没有发生食物中毒,只是一些食物一起吃不好吃,吃口味不搭。
高主任解释道产生这种传言的原因比较多,有可能是以前科技不发达,有人对一种食物过敏但他自己不知道,同时又吃下了另一种食物产生了两种食物不能一起吃的错觉。也有可能是吃下的食物收到了污染,引起了食用者不适。
高主任提示,“什么食物都要适可而止,吃太多了都会不舒服。要按照膳食宝塔合理搭配饮食。”
文/河北青年报记者刘冉 实习记者邹畅
编辑/胡育琛
联系客服