富含维生素B群的食物
维生素B2、B6、B12、叶酸及烟碱酸,都被认为和帮助睡眠有关。
维生素B12有维持神经系统健康、消除烦躁不安的功能。
东京国家神经学及精神疾病中心的研究发现,让慢性失眠患者服用维生素B12数天后,多数人的睡眠情况都获得改善,一旦停止服用,失眠的问题又回来了;《睡眠》期刊中也有报告指出,维生素B12能使难以入眠及常在半夜醒来的人,改善睡眠情况。
维生素B6可以帮助制造血清素,而且它和维生素B1、B2一起作用,让色胺酸转换为烟碱酸。「人体中如果缺乏烟碱酸,常会焦虑、易怒,进一步让人睡不好,」台北医学大学营养师张皇瑜解释说。
医学上,烟碱酸(维生素B3)常被用来改善因忧郁症而引起的失眠。阿拉巴马大学的研究也指出,烟碱酸能延长快速动眼期的时间,减少失眠症患者在夜间醒来的次数。
维生素B群丰富的食物,包括酵母、全麦制品、花生、胡桃、蔬菜,尤其是绿叶蔬菜、牛奶、肝脏、牛肉、猪肉、蛋类等。
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