在火锅行业拼杀15年
全国门店超过100家
在珠海、中山共有4家
它是火锅界的创意之王
拥有民国风情的特色环境
荣获2016最具创意火锅品牌奖
吴铭怀旧火锅
如今它再出新品
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一次性牛油矿泉水锅底
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晚上好，我是珠海谢霆锋，今天我高考结束了，所以就去吃个火锅庆祝下吧。这一去还是涨了见识……
矿泉水牛油锅底
亲手倒水进锅安全又卫生
一次性的牛油矿泉水锅比清油锅底大出一一一截，看着就觉着料很足！
▲足足有10台iphone6p这么大▲
从外观上能看出吴铭的牛油锅底分量会更足，这重量下里面的内容绝不会少！
▲宋民国举起来还是很费劲的▲
只需要两步就能把整块干净健康的的牛油轻松放进锅里。
然后用每桌标配的纯净怡宝矿泉水花式倒入锅里，过程参与感爆棚且清凉一夏、健康满满！
再放入葱花和姜片，这就等红汤就沸腾了！
独具创意民国风
朋友圈里的装逼神器
区别于一般火锅清一色的红海，吴铭它家的火锅运用了比较低调的棕红色作为主色调。
加以诸如墙纸、软木、灯笼等装潢，这火锅店里，就是一番民国盛世！带着家里的长辈过来就在合适不过了。
男生拍照，女生自拍，在这里都再适合不过了。
连服务员都是穿着学生装从民国穿越过来为你服务！
还有围裙、头绳、眼镜布、*套等贴心服务！
空运整个四川过来
菜品都是从四川空运过来
-秘制黄金肉-
新鲜猪肉切薄片卷成花瓣形状，稍稍过过红汤就能上水。
鲜嫩异常，口感缠绵，摄影师吃了都说好。
-九尺鲜鹅肠-
吴铭的新鲜鹅肠全部从四川九尺镇冰镇空运，活鹅取肠保证鹅肠的新鲜爽脆感。
鹅肠含有丰富的蛋白质，能够调节人体新陈代谢。
随便涮一涮，鹅肠就微微卷曲，咬起来嘎吱脆。
-芭莎鱼片-
芭莎鱼是自湄公河淡水鱼，胶原蛋白丰富，好吃不胖。口感嫩滑，没有鱼刺。
一片夹起，透着光看着晶莹剔透的鱼片，满满的胶原蛋白。
搭配着辣椒，蒜泥，香菜，青葱和香油，这鱼片可了不得了。
-签签牛肉-
在这里，一串串的牛肉就是用来涮火锅的！
牛肉选用较瘦的牛腿肉，吃起来非常香。
-手切鲜牛肉-
虽然是四川火锅，但这里的牛肉绝不比潮汕牛肉差！选用优质牛腩肉，手切感十足。
没有经过任何调味料的腌制，保证了牛肉的原汁原味。
-神仙肥牛-
肥牛肥瘦匀称，分量十足！
夹一大筷子的肥牛放入锅中，十几秒就可以捞起。
这个分量男生吃起来也能够满足！
传统食材也毫不落后
陆运的也好吃
-四川冒节子-
打了个小结的猪小肠，丢进锅中涮个5分钟。
让红汤灌入小肠中，整个快感都集中在把小结咬开迸出红汤的那一瞬间快感，嚼劲异常奈斯！
-红糖糍粑-
美容养颜非红糖莫属，女生不能错过的甜食。
糍粑选用优质的东北圆糯米，相比长糯米制作出来的糍粑，更加香软浓糯。
佐以豆粉和红糖，没有哪个女生能拒绝这样的甜食。
秘制酥肉 | 有肥有瘦，即点即炸，甚至不用任何蘸料都非常好吃，刚出锅非常香脆一点都不油腻。
功夫土豆片&青笋片| 冰镇的超薄体验绝对值得一涮！是涮火锅里不可或缺的素材首选。
……还有很多熟悉的面孔……
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