Key words：小龙虾 串串 夜宵 尚都百货
大家好，我是行走的十万个为什么 小星星。最近我在想：好奇小龙虾到底有什么好吃、为什么会大受追捧就我一人？
而听闻“古千川艺”不止串串正宗好吃，且小龙虾也有一手，我决定今晚放肆一顿去吃“虾”喝辣！
每天不到6点店内已经陆续有客人，伴着在空气中飘扬的香辣味，一副巴蜀食堂的画面感在眼前铺开，这里有酒有肉有串串，还有大盆大盆的小龙虾……
师傅说：“我们的虾都会去头开背和抽虾线。这样虾煮出来可能没那么好看，但会更入味。而毕竟是进肚子的东西，好吃干净才是关键嘛。”
随着人们对口味的追求，“十三香”渐渐赢得了吃货们的厚爱，它的味道和层次更让人过口难忘。喜欢十三香小龙虾到底是因为喜欢虾的鲜味，还是喜欢十三香麻、辣、鲜、香、甜的丰富口感？
长势喜人的锅中弥漫着十三香的香气，光是看着沸腾气泡就会有莫名其妙的满足感。
一大锅虾让选择困难症的我都开始纠结应该先挑哪一只，考虑再三后决定胡乱抓一把慢慢剥。
*慢慢剥开之后
小龙虾的肉质很饱满紧绷，一点也不松散，将剥好的虾肉在十三香锅里滚一圈再送入口中，那口味绝对一流！
不得不提的是锅底的黄瓜，一口下去嘎嘣脆，好吃到要吮个手指才能表达我对黄瓜的敬意。
油焖是源自武汉的吃法，使用特调的秘制酱料用猛火烧，把浓浓的汤汁渗透进虾肉。
火速倒入啤酒和特制的汤汁翻炒，是集辣、鲜、香于一身的秘诀。
油焖小龙虾总给我一种经过上刀山下火海才来到我面前的悲壮感。
每只小龙虾都有三分之二手掌那么大，一口一个，满满的油香。
吃完小龙虾后嘴唇火辣而又加上啤酒的口感冰凉，冰火两重天的感觉让我瞬间如获新生。
衷于虾的鲜味却又止步于香辣的广东小伙伴可以尝试这款蒜蓉口味，洁白的蒜蓉宛如仙女散花般给小龙虾铺了一层厚厚的冰霜。
刚上桌，身残志坚的小凤仙就迫不及待地用吸虾大法把附在小龙虾外壳的蒜蓉从头到尾吸了一边。
来古千川艺吃小龙虾必须也是一串一串的！一口五六只地撕咬下来，这满足感，怎一个爽字了得。
蒜蓉比油焖的口感要偏甜一些，在蒜的香甜浓郁之下，虾的鲜味就凸显得更为明显了。
作为一名资深的深夜食堂，古千川艺还是珠海唯一一家有70多种串串选择却每串只卖一块钱的手提串串店！
它家冷锅串串很是方便，不必担心每种应该烫多久，大厨们已经帮你烫好了，你的目标只有一个就是吃！
还有四川人最爱吃的热锅串串，光是数着签签吃串串就可以吃上一整天！
一边畅聊一边撸串是再好不过的事了，轻轻松松就塞满整个竹筒。
左手小龙虾 右手串串
碰个杯把酒谈天 你一句我一言
兴奋之时尝一口红汤汁儿
从嘴巴到胃都是热辣辣的感觉
所有的纷繁杂乱都被抛之脑后
整个夜晚瞬间被燃爆
燃爆！！
· END ·
小怪兽推荐：古千川艺
人均消费 | 35元
营业时间 | 09:00-23:00
联系方式 | 0756-2160572
详细地址 | 珠海市凤凰南路1168号尚都时尚百货一楼50号铺
【花絮】
*疯狂的刷虾师傅
【它家的串串真的不错】
【辣成一只虾】
怪兽编辑：陈颖欣 怪兽摄影：小逗麟
合作联系：13631292290
吃小龙虾辣出的眼泪
是和你回不去的记忆
晚安
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