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五一推荐 | 30味中药卤制的"养生"小龙虾,就是不上火。

key words:凤凰北 小龙虾 串串

专卖串串的店新出了养生小龙虾

卤料里面包含了30多种中草药

吃了也不会上火的养生卤虾

一口气可以吃掉一碗

小龙虾吃不过瘾还有近百种涮品

大家好,我是 林天真。五一小假期肯定少不了朋友聚会,聚会吃什么?今天给大家介绍一款“养生小龙虾”,来了解一下…

  不上火的”养生卤虾 

“芝麻串串”大家都不陌生了,一贯香辣的串串店,最近出了个“养生卤虾”。

 盐水白醋浸泡

第一步,清洗。这不上火的小龙虾,连清洗都不一般,盐水+白醋浸泡之后,再用刷子反复进行清洗。

30多种中药熬制

第二步,煮虾。先将虾过一遍油,才可以进行卤制。

第三步,卤制。这锅卤水由30多味中草药辣椒以及香料加高汤调制,被“卤制”完的小龙虾完全不用担心上火

剥开虾壳,虾腮非常干净,可以看出养殖水质的干净以及盐水反复清洗的“功力”。

卤制过的小龙虾,包含了金银花等多种香料的芳香,以及点点辣味。既然不上火,那就敞开肚子多吃点。

一只只被卤水熬制入味的虾,都迫不及待列好队伍让我们品尝。

啤酒配虾

和朋友们聚会,来点啤酒配小龙虾,大概就是五一假期最正确的打开方式了吧。

 近100种涮品 

吃小龙虾不过瘾?店里有近100种涮品可选。

        *串串、涮品足足摆满3面墙

50多种串串,40多种涮品,小龙虾和串串同时进行!

 

店内的串串数牛肉最佳,连牛肉都有多款口味:香菜牛肉、原味牛肉、泡椒牛肉、香菇牛肉…最近还有3款新口味

涮串串的时候,可以选鸳鸯锅,不同口味的肉类要有针对性的锅底搭配。

嫩牛肉

比如这款嫩牛肉放在“菌菇汤”里,就能更好的体现出它的“原味”。

牛肉本身的鲜,不会被多余的味道破坏。觉得口味淡的朋友,可以蘸酱吃

黑椒牛肉

“黑椒牛肉”的黑椒味非常浓,腌制过后还有带颗粒的黑椒,包裹在肉的表面。

黑椒的香味刚刚好,就算涮辣锅也不会太辣

涮一把“黑椒牛肉”串串,就能让低落的女生开心起来。

芝麻牛肉

“芝麻牛肉”因为芝麻的“助攻”,牛肉多了一份特别的香味。

*轻轻涮10秒就可以吃了

白芝麻和牛肉的融合,多了一些香醇的颗粒感。涮完的牛肉不沾签,一口气就可以吃掉一把。 

鸭舌

鸭舌也是最近店里的“新宠”,腌制过的鸭舌自带香辣口味。

但是重口味的我,还想来个“泡麻辣温泉的鸭舌”。

麻辣锅底涮锅的鸭舌,里面还是非常鲜嫩,原本的鲜味与辣味稍微中和,也并不觉得辣。

牛舌

一直就听说牛舌有种特别的魅力,今天终于可以来试试“”牛舌了。

刚夹起来,就为它的长度感到惊叹!要分5、6口才能好好把它吃完。口感偏爽脆,就像是爽口的鲜牛肉。

鱼籽福袋

每吃去涮火锅,最不能忘记的就是鱼籽福袋。肉类吃完了,最后来一份福袋就算是一种圆满。

在这里,也可以将福袋串成一整串下去涮。满满爽口的鱼籽在嘴里“”开,大概就是一顿火锅,最好的结束礼物吧。

  在工业风的餐厅里撸虾 

这家“芝麻串串”店的工业风装修,简约大气,让撸虾也变得“高级”起来。

黑白格子的墙面装饰,红色窗户,简约而不简单。

就连店里的水壶,都是和墙面成系列配套,可以看出店主对环境的用心。

这个五一假期,不妨约上朋友、家人,来一次“养生卤虾”、麻辣串串的双重美食享受之旅。

- The end -

怪兽福利 の 芝麻串串香

 福利一 

参与活动

即可免费兑换价值40元的小龙虾一份!

*仅限堂食,每桌限一份

*活动时间:5月1日- 5月6日

*活动详情请看留言区第一条

 福利二 

参与活动

小龙虾买3送1

*福利仅限香洲店店享受,晚上6点开始供应

*活动时间:5月1日- 5月6日

*活动详情请看留言区第一条

“养生少女必备卤虾”

小怪兽推荐:芝麻串串香

详细地址:珠海市香洲区华海路44号一层103室

营业时间:11:00 - 凌晨 2:00

联系电话:18666922227

人均消费:50元

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