珠海最“红”火锅店
两周年5.8折请战友们开荤
店内到处都是“红色元素”
吃出一种革命情结
1
- 最红“革命”火锅店 -
红色的“老基地”
一进门，就发现这家火锅店被各种“红色”包围，比如头顶就有很红很大的五角星灯饰。
墙上挂有各种毛主席语录，还有一副长达4米“开国大典”的手绘挂画，所有的元素都指向红军革命文化。
五角星“红色”火锅
这家“红色主题”火锅店一改传统的“九宫格”火锅，采用至尊五角星形状的锅底，涮起火锅来很便利。
互通的隔板，在隔开食物的同时，保持整个锅底的口味一致。
坚持一次性用油
老基地锅底遵循毛爷爷“做人要诚实”的原则，采用总店统一的配方，坚持一次性用油，让老百姓吃得放心。
2
- 战士必点“食粮” -
将军鲜麻辣牛肉
吃重庆火锅，搭配这道麻辣牛肉就很过瘾了。肉身比较厚实，要煮个1分钟。
用酱料腌制好的麻辣牛肉，够麻够辣，适合要挑战味蕾的辣妹子/小哥。
如果像@阿莫 那样不能吃辣的传统广东仔，吃一口就能辣得飞起…
映山红肥牛
这一盘巨大的映山红肥牛，红白相间的肉，就像一座漂亮的粉红雪山。
肥牛切得很大一片，比涮普通的肥牛卷要过瘾得多鸭~
就给你们“炫”一下，然后我就不客气啦~
极品鲜毛肚
有意思的是，店里的菜单叫做“伙食单”，极品鲜毛肚必定是战士必点的“精神食粮”之一。
毛肚是每天早上从屠宰场新鲜运到店，切成一片片长条，比我的iPhone 8 Plus还长，吃起来很带感。
“老基地”的毛肚是用黄牛的瘤胃，涮个9秒，爽嫩又脆口。
3
- 改善战士伙食 -
手打鲜虾滑
除了必点的“精神食粮”，平日里还要给战士们改善一下伙食，虾滑我会优先pick！
蘸点酱料的虾滑更入味，带有虾本身的鲜甜，还有爽滑弹牙的口感。
新鲜猪黄喉
他们家的黄喉是猪的心管，每一片都剪成“牙刷”状，方便嚼动。
黄喉涮到微微卷起来就是最爽脆的时候~
将军鲜牛肉
色泽嫩红的鲜牛肉，没有麻辣牛肉那么厚一块，稍微涮一下就可以吃了。
每一块牛肉都有巴掌那么大，准不会让各位“战士”失望。
4
- 红色“老基地”两周年了 -
「老基地红色文化重庆火锅店」的创始人将火锅和红军文化相融合，创立了这个品牌，在重庆就有30多家店。
店内除了被各种“红色”包围，还可以看到各种革命时期的物件。
从2016年入驻珠海，今年是“老基地”的两周年店庆。给珠海“战友们”带来福利的同时，让大家好好感受一番“革命”重庆老火锅。
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