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点击视频，看看在“约烩”如何与ta邂逅
在海韵城岸边
有一段适合邂逅的“海岸线”
布满花草的假山景致里
是有“三生三世十里桃花”氛围的用餐区
原木的餐桌 手工打造的装饰
每一处都想用照片记录
摆盘别致的中式菜品中
“刺激”、“甜蜜”的味道都能找到
想与你有约“三生三世”
“约烩”餐吧，开在海韵城一层，在最靠近野狸岛的海岸边。
郁郁葱葱的山，和蔚蓝的大海相互交汇，坐下来朝窗外看，能同时收获“园林”和“海景”。
餐吧总面积有1800 平米大小，是两层楼的构造，一层中央是带有“DJ台”的舞台。一般在晚上7点40分，乐队就会开始演出。
“约烩”选择了与丽思·卡尔顿酒店同款的香氛，一进店便让人感到舒适、温馨。
店内目之所及，都有花的装点，浪漫的感觉扑面而来。
据主理人介绍，这些都是围绕“三生三世，十里桃花”的风格来设计的。
走上“约烩”的二楼，能看到5座“亭子”。坐在亭子里向下望的时候，阿朱忽然觉得，自己像在茶楼上吟诗作对的古人。
看着厚厚的木头餐桌，阿朱对它的材质感到好奇。主理人介绍道：“除了个别桌子，大部分餐桌都是实打实的原木材质。”
看着繁花盛开的店面，热爱拍照的阿朱无法停止手中的快门。
先拍为敬，还有更多拍照姿势可以解锁！
邂逅有点小“刺激”
约烩泡椒霸王龙趸鱼
和普通的酸菜鱼不同，“泡椒霸王龙趸鱼”选用了十到三十斤的龙趸鱼开刀切片，加于海鲜清汤中熬煮至剔透雪白。
金黄色的汤中还有海带花、秘制四川泡菜等配菜，整道菜吃起来酸辣爽口。
龙趸鱼肉质鲜嫩，没有腥味，和海带的味道搭配得很好。据说龙趸鱼还对高血压、高血脂人群有好处哦～
嫩滑的鱼肉配上酸辣的汤汁，让人吃到停不下来，边听音乐边吃更有滋味哦～
介味香芒沙律虾球
“虾球”采用不经腌制的海虾制成虾球，与爽脆的青芒卷相互搭配。
虾球吃起来有轻微的芥末辣味，虾肉的鲜香中还带点小“刺激”。
将青芒和虾球一起放入口中，酸酸的芒果味能很好地中和虾球的微辛。
辣子鸡芒果蛋黄
“约烩”秘制的“四川辣子鸡”，经过了包括花椒、辣椒等十八种原料的腌制。
菜品面上还摆放了4只“芒果茸蛋黄”，是一种“分子料理”。一口咬开的时候，要小心“爆汁”哦。
嫩鸡腿肉被炒至金黄，浇上芒果茸蛋黄，口感更加柔和。
“甜甜”的约会
黑蒜糖醋小排
“约烩”的“糖醋小排”，选用了营养价值更高的黑蒜来作为辅料。
咬上一口，黑醋的酸甜让人上瘾。作为配菜的芒果，也能及时地解腻。这道菜应该会是男生、女生都喜欢的口味。
南极鱼籽豆腐
在吃完热菜之后，可以来上一份“南极鱼籽豆腐”来平衡一下口感。
在雪白的嫩豆腐一侧，浇的是忌廉鲜奶。这道菜要“趁冷吃”，才能尝到豆腐像雪糕一般的绵密。
黑松露竹耳爆野菌
这道菜，一看卖相就十分“养生”。主理人介绍说，这道菜先经过高汤的煨煮，再放入锅中爆炒，所以吃起来会特别有“锅气”。
竹耳、韭菜和各类菌类都在其中，它们的香气相互混合，吃起来都是蔬菜的甜香。
牛油果酸奶冰泥
吃完所有的菜，选择“牛油果酸奶冰泥”作为清口的甜品再适合不过了。
牛油果被打成泥后，混合柠檬汁，用液氮炒制，最后撒上干果、浇上酸奶，这道甜品便完成了。吃起来口感顺滑，味道甜甜蜜蜜。
有烧烤有酒就有“故事”
烧烤区域
到了晚上，约烩的烧烤区域就会“火热”起来。
烧烤炉的周围设置了座位，让食客边吃烧烤，还能边观赏到“火焰秀”，颇有一种吃铁板烧的感觉。
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夜场烧烤
烧出来的菜品颜值都超高，点一份，可以聊着天慢慢吃。
“面对面”吧台
为了给单身的狗狗们创造“邂逅”的机遇，“约烩”打造了一个浪漫的面对面吧台。
男孩儿们，如果心水某位正在一个人喝酒的女孩儿，不要胆怯，坐到她对面去聊聊天，说不定就会有故事发生呢～
成群结队的伙伴，也很适合在吧台区找到“联谊”对象。可以互相碰个杯，谈天说地，故事都从了解开始嘛～
要吸引ta的注意，当然不能“两手空空”。阿朱心水的鸡尾酒有两款：
·螺丝锥子·
这是由哥顿金酒搭配柠檬汁、糖浆调制出的鸡尾酒。
·青涩西瓜·
“青涩西瓜”是一款由西瓜糖浆、蜜桃糖浆和苏打水调制而成的无酒精饮品。
气泡充足的苏打水，加上西瓜香甜，味道甜蜜又清新，很适合女孩子喝哦～
值得一提的是，“约烩”里还储藏着1600瓶红酒、洋酒，想喝酒的小伙伴不仅仅只有鸡尾酒可点哦～
喜欢就带ta来”约会“
阿朱觉得，“约烩”是大贝壳下最适合邂逅、约会的一段海岸线。
布满花朵的店面，营造出暧昧的氛围，很适合情侣用餐。
二楼还有专门为精致女孩准备的化妆间，吃完饭之后，约会妆容也要完美。
如果有喜欢的人，要抓紧机会，在这样合适的地点，把悸动都告诉ta。
如果没有爱人也没关系，把心愿挂到桃花树上，或许ta就能感应得到。
邂逅，是最美丽的时间 。在这“海岸桃花源”，与爱情约会一场吧。所有生活的甜蜜，在这里会变得更加浪漫。
我是阿朱。
期待带大家探访更多适合约会的好地方，白白～
怪兽推荐 の 约烩餐吧
【人均消费】100元
【联系方式】0756-2188899
【详细地址】海韵城B区1层L1-48（地下停车场入口处）
【营业时间】14：00 - 次日02：00
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