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点击视频，看6mm烧鹅长啥样~
扬名-1楼的“4拼”茶餐厅
1道菜能吃到4种烧味
1笼能吃到4款点心
烧味当数“6mm烧鹅”最佳
蒸凤爪每天能卖100+份
还有多款特价下午茶套餐
大胃又贪食，来这准没错
6mm脆皮烧鹅
好的茶餐厅少不了高品质烧味的加持，6mm的脆皮和脂肪，代表烧鹅肥瘦均衡，炙烤程度达到了最佳状态。
古法烧制 限定10只
成品烧鹅分“两庄”可自选，上庄带翼，油脂偏少较健康；下庄带腿，皮肥肉嫩超满足。师父在明档帮你切鹅配酱，流口水等吃就好啦。
皮脆肉嫩 满口留香
喷香的鹅脂肪连接着红亮的鹅皮和多汁的鹅肉，皮脆肉嫩，汁水超足。
第一口别蘸酸梅酱，能吃得出鹅本身的香味，以及烘烤后艾草和荔枝碳的特殊香气。
老饕吃法 烧汁配饭
先用烧汁配饭，在配上一片油脂丰富的鹅皮，油香和卤香附在米饭上，吃一口超满足！
4拼烧味 更多选择
店内有6款烧味：6mm烧鹅、蜜汁叉烧、澳门烧肉、烧排骨、贵妃鸡、卤水掌亦。
单吃烧鹅不够丰富，还能再选3款搭配在一起，花1道菜的钱也能吃4种美味呢~
贵妃鸡肥瘦适中，肉质富有弹性；澳门烧肉的外皮酥脆、肥油留香、瘦肉绵软，1口吃到3种口感；叉烧的肥肉部分半脆半软，甜味适中，不沾酱都很美味。
烧鹅蘸酸梅酱，解腻；贵妃鸡蘸姜蓉酱，增香；脆皮烧肉蘸白糖，焦焦的脆猪皮配上脆脆的白糖，越嚼越有滋味。
表妹家的花式点心
“表妹家”有14种茶点，口味传统又不乏创新，很多食客都爱来这个年轻的店里吃早茶~
精品点心笼
“精品点心盒”里有：黑金流沙包、表妹虾饺皇、原虾蟹子烧麦皇、海蜇香茜饺。1笼打卡“表妹”4道人气点心。
精致的茶点是由“表妹”22年经验的点心大师制作，对皮的厚薄、馅料口感的把控都极有经验。
烧麦皇里塞满了猪肉虾仁馅，1个虾饺里竟包了4个大虾仁，用料很足很良心。
晶莹剔透的海蜇香茜包，脆脆海蜇、鲜美蟹柳和香菜的独特组合，带来了丰富的味觉层次；而黑金流沙包的高级色彩来自竹炭粉和可食用金粉。
高颜值流沙包的内馅添加了新西兰安佳黄油，是顶级西餐厅才会使用的原料，奶香浓郁到让兔兔以为加了炼乳。
酱汁蒸凤爪
先炸后煮，加入秘制辣酱和杂酱后再蒸制，肥嘟嘟凤爪才能出现在食客面前~
这道“酱汁蒸凤爪”也是表妹家的人气首选，一天能卖100多份！
甜咸适口带着微辣的凤爪，非常软糯，在嘴里一抿就能脱骨~
小猪猪叉烧包
猪猪年，就该来一份松软可口又可爱到爆镜的猪猪包呀~
猪猪的“内心”满满都是“表妹家”蜜汁叉烧制作的叉烧馅，叉烧软软的，酱汁也很浓郁，和甜味的包包很搭~
洛神金沙红米肠
天然红曲粉将肠粉染成“少女”的颜色，搭配上酱油和花生酱，可以体验红米肠的2种滋味。
外层肠粉绵密，中间的越南网皮酥脆，最内的韭黄虾仁鲜美，三重口感充斥味蕾。
青芥末虾球
用油条包裹虾仁炸制出的“虾球”，油条又香又脆，虾肉Q弹。外层裹着日本进口的调制山葵酱，口感温和，能消除炸虾球的油腻感。
享受超值下午茶
在“表妹家”，除了正餐的美味烧腊和点心，还能在14:00-17:30之间Enjoy一顿超值下午茶哦。
冰火酥皮菠萝油
店内当天现烤的“冰火酥皮菠萝油”，使用台湾南桥酥油制作；再搭配正宗的港奶，可以中和菠萝包的甜腻~
20块不到，就能在装修升级过的“表妹家"，舒舒服服度过下午啦~
冬天也想吃冰淇淋
即使是冬天，在开着空调的温暖商场里吃冰淇淋也是一种享受。店里有榴莲、开心果、红莓口味的“致青春”，还有抹茶搭配奇异果的“绿野仙踪”。
两款法式冰淇淋球都有浓郁滋味和超高颜值，拍照打卡最合适。
装修升级 更有情调
“表妹”茶餐厅共有200个餐位，经过装修升级后，艺术气息愈发浓郁，让就餐变得更有情调。
来表妹家做客吧，从早茶吃到下午茶，每一顿都是给味蕾和肠胃最佳的礼物~
我是锦兔兔，希望你能元气满满的吃好每一顿饭，拜YA~
怪兽推荐 | 表妹 茶餐厅
【人均消费】55元
【联系方式】0756-6129682
【营业时间】10:00-22:00（周五周六营业至22:30）
【详细地址】珠海市香洲区凤凰南路1066号扬名广场二期负一楼
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