这个是什么店
来自重庆的“傻瓜”土火锅
店里有三傻:
①“傻”锅底,非得现炒
②“傻”酒杯,比鱼缸还大
③“傻”老板,菜品量多价便
这个店吃什么
哈儿五宝、武隆苕粉
干贡菜、南川野竹笋
小麦白、重庆1958
这个,不能错过!
锅底菜品5.8折优惠
珠海第①“傻瓜”土火锅店
拱北新来一家“重庆土火锅”,重庆名字叫“哈儿”,就是“傻瓜”的意思。除了店名傻里傻气,还凭着店内的“3傻”,在重庆排名前十。
①“傻”锅底:非得现炒
“哈儿土火锅”的锅底很傻,不用“方便快捷”的包装牛油和底料,每天都坚持现炒。老师傅说:“现炒的锅底,才够味!”
“傻气”锅底还用了重庆的“土方子”,加入鹅卵石和核桃,底料才会如此香~
②“傻”酒杯:一个杯子比缸大
“哈儿土火锅”的酒杯尺寸、材质各有不同,可以和塑料姐妹花们,比比谁的酒杯最沙雕。
一杯啤酒的分量就是“一打”,劈完这杯酒,为我们的友谊干杯~
③“傻”老板:菜量大还便宜
最“傻”的还是老板,生怕我们吃不饱,每份菜品份量给得那么足。现在参与活动还有5.8折,连锅底都打折!是时候@好友,去给“傻老板”上上课了!
分量超足的“傻”菜品
极品雪花肥牛
“极品雪花肥牛”色泽鲜红透亮,大理石纹理,看起来极其撩人。
入口时肉汁饱满、肥瘦相间刚刚好,鲜嫩多汁。
哈儿贵妃鹅肠
满满一盘色泽鲜艳的鹅肠端上桌,每根的长度都切得一样,不再担心鹅肠太短,涮着涮着就不见了。
“贵妃”出浴,8秒即可。自带粉红色的鹅肠,放进锅里就微微打卷,搭配上酱料,入口时鲜嫩脆爽。
哈儿太子毛肚
毛肚永远是重庆火锅榜单上的NO.1。“哈儿土火锅”的毛肚片有我手掌般大小,且毛刺直立,颗粒分明。
脆毛肚在锅中涮10秒足矣,吸附汁水后出锅,口感Q弹有嚼劲,吃到嘴里是满口幸福的感觉,让雪菜忍不住为它打call。
哈儿三宝拼盘
老板很贴心地准备了一份拼盘,满足三种食材都想吃的食客,还不用担心浪费。
进口蟹肉棒
老板为了让每个食客感受食材的“鲜”,特意从日本进购的蟹肉棒,红红的外表,让雪菜不禁产生好奇~
雪菜特意拿普通蟹肉棒和进口蟹肉棒进行对比,普通蟹肉棒淀粉含量比较高,进口蟹肉丝丝分明,嘴里满是鲜嫩的蟹肉味。
新鲜马胶鱼丸
“新鲜马胶鱼丸”是由马胶鱼制作而成,马胶鱼刺少肉多,肉质糯软鲜爽。
每颗手打的马胶鱼丸,颗颗充满弹性,吃到嘴里感受到满满的鲜味,口感丰富。
专坐“飞机”来的食材
武隆苕粉
“武隆苕粉”是用武隆红薯制作而成。因为武隆特有气候的原因,当地的红薯又红又甜,山泉水质优清甜,所以制作出来的苕粉与众不同。
挂满汤汁的苕粉,吃起来口感爽滑,细细嚼几口,与锅底的麻辣混在一起,爽!(雪菜友情提示:记得拿漏勺捞出来哦!真的很滑!)
干贡菜
无论贡菜在火锅里呆多久,都能保持着新鲜菜脯的口感,咬一口,发出“嘎嘣脆”的声音。
南川野竹笋
竹笋具有益气和胃,帮助消化等功能,多吃可以养胃。
竹笋被红油锅浸泡过后,一口吃下去,竹笋的水份充足、清脆香嫩。
重庆风味小吃
哈儿特色酥肉
酥肉是重庆当地的风味小吃。刚炸好的酥肉一口咬下去,表面酥脆,里面香软。
哈儿瓦罐冰粉
用瓦罐装的冰粉,看起来“土味十足”,冰粉、西瓜、花生、芝麻等料多到快要溢出来了。
在珠海就能喝到的“重庆土味”
重庆土味啤酒
“小麦白”和“重庆1958”是重庆当地网红啤酒,被很多人列入“去重庆必打卡”清单。
这下不用去重庆,在“哈儿土火锅”就能品到这专属重庆的啤酒风味。
懂吃的珠海人,一到周末就跑到山里乡间寻找“土味”吃。“哈儿土火锅”把重庆土味带来珠海,免掉长途跋涉,不仅菜品,连锅底也打5.8折,盘他!
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GASTRONOME
怪兽推荐 の哈儿土火锅
【人均消费】80元
【联系方式】0756-8889097
【营业时间】11:00 - 凌晨2:00
【详细地址】香洲区水湾路情侣南路225号
GASTRONOME
怪兽避雷区
①包间需提前预定,包间不享受折扣;
②“鱼缸玻璃杯”数量有限,打卡要快哦;
②门口有免费停车位,到店消费即可免费停车。
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