下班后的他们……
头发扎起又放下无数次的@猪猪
合上连续工作了12小时电脑的@bobo
拿起电脑打算换个地方继续加班的@努努
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走进由电话亭“变身”的黑白空间
有个地方让下班来这的人,都不想回家。它一直用安安静静的音乐、柔和的暖光、不同的酒,迎接着每个到这的人。
她喝下的是被上司教训完后的假装坚强;他喝下的是连续12h工作后的疲惫;她喝下的是对暗恋对象的执着。如果是你,此刻想喝下的是什么心情呢?
它是「不归墟」的首创,名字有趣别致却不专属少女。它寓意尽管韶华易逝,还是希望喝到它的人能常葆天真。
看着它的仙女颜,努努好奇地问: “制作流程是否复杂?”得到的答案很艺术。“其实大部分的鸡尾酒都不特别、也不复杂,特别和复杂的往往是——喝酒人的心情。”
/来自澳大利亚 Dowie Doole 酒庄/
“玫瑰桃红”是努努的最爱,它消除了我对红酒的刻板印象。酒精只有7度的半甜型起泡,口感清新、还散发着西番莲和玫瑰的芬芳。
/温馨提示:提前预定,方便为你冰至最佳赏味温度/
喝前可以轻晃勃垦第跟酒杯,四分之一的量便于观察气泡与细闻香味。细腻的气泡、淡红的酒体和滑顺的口感,让它顺理成章成为闺蜜局的宠儿。
“帝澜思西拉”是主理人@Izzy 着重推荐的。它的单宁细腻,复合了黑莓、覆盆子、梅子的气味,相比“桃红”的活泼它更稳重、有气场。
/圣果古堡红吉恭达斯干红葡萄酒/
它来自隆河谷Gigondas的大名庄,斩获Chateau de saintCosme Gigondas 2015第五名,被葡萄酒鉴赏家打出95分的高分。
来自日本且拥有300年制酒历史家族的选手——“秩父 羽生白叶威士忌”,有清冽的奶香味。它入口后的太妃糖味,更是为其辨识度加分。
加冰后的口感更显微妙,谷物、香草的气息细致柔和。作为洋酒信徒的主理人表示: “它不是最贵的,但是近期洋酒里它是最物超所值的。”
/洋酒可单杯出售/
由于酒精度数高,因此喝洋酒的终究男生居多。「不归墟」的洋酒品类丰富,运气好会碰到罕见的佳酿。
五花八门的啤酒里,努努也很爱粉色的“士多啤梨”TEMPT。酒精度数不到7度,浓郁的莓果香很适合不胜酒力但又想尝鲜的人。
只在夜幕降临才能喝到的手冲,努努也是第一次在清吧里喝。毕竟,总有的人天快亮才想睡。留着清醒的头脑来看看书,在这里也是一种特殊的体验。
比起酒,主理人对小食的自信毫不逊色。“说出来你可能不相信,但事实是——我们的小食会让客人专程来吃。”
20岁那年,游子孤身在英国求学。大雨滂沱的深夜因为某些事情,只好躲进路边的红色电话亭。痛哭过后,电话亭成为他的情绪安放空间。
电话亭能隔绝黑夜和大雨,让情绪只停留在这里。有人借它躲雨,有人借它生闷气。
见过繁华都市里喧嚣的灯红酒绿,更偏爱小城里的独家静谧。从一线城市回到珠海后,开了一家自己喜欢的清吧。“酒在我眼里,不是用来买醉的。而是用来,表达态度的。”
和我们一样是90后的Izzy,酒龄却比我们大的多。假花没有温度,假酒没有情绪而且害人。拒绝假酒,是他开清吧以来坚持的理念。
为了营造舒适安静的清吧,这里提倡“不打扰式”服务。服务人员不会轻易出现,下单靠自助。
它在距离柠溪巴士站100m的红色电话亭,适合下班小叙、闺蜜局、好久不见的朋友认真聊天,安静喝酒。
◆ 今日花絮 和好如初 ◆
/所以……电话亭还是挺有魔力的
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GASTRONOME
怪兽推荐 の 不归墟
【人均消费】70+元
【营业时间】19:00-凌晨 02:00
【联系方式】18128118585(微信同号)
【详细地址】珠海香洲区柠溪路鸿泰溪城花园85号
GASTRONOME
怪兽提示区
①包场需提前预定、沟通场地需求;
②客人可自带酒,需收取一定服务费;
③如需寻找稀有酒品,请电话联系提前下订;
④6月29号已被预定全包场,想去的朋友们可以选择其他时间;
⑤奉行“不打扰”式服务,进店选座扫码下单,有需要可随时呼叫服务员。
爱吃的人都看这里
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法律顾问 | 杨明辉律师(广东集大成律师事务所)
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