◎ 很有“龟味”的“肥家嫂” ◎
高考成绩刚刚出炉，随着这个特殊日子的到来，我也确切地感受到夏天热烈地来了。
除了蝉鸣、短裤、沙滩这些美好的事物，随着夏季而来的还有燥热、上火和雨天。“食家”广东人在食疗方面最有心得，发明了夏日降暑祛湿的天然良物——龟苓膏。
去年安利过大家的“肥家嫂龟苓膏”，很多吃货吃了一个夏天，今年一入夏就来问我们什么时候再来一波，做好抢货的准备。
原料只用龟、土茯苓和水
别小看这龟苓膏，每一罐都是用了8年以上的老山龟和安布龟、韶关土茯苓，用柴火熬制5小时而成。和凉茶铺里苦味浓重的龟苓膏不一样，肥家嫂的龟苓膏味道清甜不苦涩，有龟的香味和土茯苓的清香。
原因在于用料很纯粹，不加其他中草药，只有龟板、土茯苓和水。这样做出来的龟苓膏能清火祛湿毒，又不过分寒凉，大人小孩都可以吃。
柴火慢熬5小时，当天熬制当天发货
用火也很讲究，必须要用旺盛的柴火，熬足5小时。时间太长的话，嘌呤过高不健康；时间不够的话，胶质和药效也出不来。
新鲜龟板有着丰富的胶原蛋白，野生土茯苓清热祛湿，想里里外外排毒的朋友，不妨来多两罐。
新出的2种大小
应粉丝们的需求，龟苓膏除了大瓶280ml分享装，家嫂们还专门做了适合一人食的180ml包装，就算自己在家也能好好享受这份清凉。
为了保证龟苓膏的品质，肥家嫂龟苓膏每周二、四、六早上新鲜熬制，晚上发货，一周只卖3天。还要限量供应，想吃还得靠抢了。
◎ 养生也可以有很多花样 ◎
豪华版“龟苓膏捞”
和家人分享这份天然的美味时，多花点心思，就是一份全新的“豪华版龟苓膏捞”。
把“肥家嫂龟苓膏”倒进碗里，再放入芋圆、红豆、薏米、西米，最后浇上一点点豆浆，无论造型还是营养价值，都比外面卖的龟苓膏高出一大截。
吹着空调看着剧，独享一碗冰凉“龟苓膏捞”，是夏日最美好的事情。要注意了，汪星人可不能吃哦。
夏日清凉水果搭档
龟苓膏除了搭配杂粮，和维C满满的水果也很相配。一罐“肥家嫂龟苓膏”，加上任意你喜欢的水果，冷藏冰镇过后再吃，还有加快肠道蠕动的功效呢！
夏日来上这样一碗水果、雪糕“龟苓膏”，什么暑气都能驱赶了。
原配炼奶或蜂蜜
龟苓膏最标准的搭配莫过于炼奶和蜂蜜了。
“肥家嫂”搭配的炼奶是缅甸炼奶，味道香浓却不会过甜，蜂蜜带有淡淡花香，吃起来很清新。
◎ 来自顺德的网红，今年61岁 ◎
来自养龟世家“肥家嫂”，今年已经61岁了。她做龟苓膏的初衷就是给亲朋好友品尝，却不小心在当地成了名，龟苓膏还卖出了国外，成为“网红”。
“肥家嫂”选的材料从不含糊：自家用番薯叶、大蕉、鱼虾喂养的安布龟和老山龟，托亲友从韶关仁化山区挖回来的土茯苓。
安布龟和老山龟的甲板胶质重、龟味浓；韶关的土茯苓口感清甜粉糯，两者结合祛湿效果杠杠的。
慢工出细活，每一罐龟苓膏都不能马虎，肥家嫂一家人大清早开始熬制，到晚上还要准备发货。
今年还有新“周边”
乌龟全身都是宝，除了龟苓膏，今年还推出了2款相关“周边”——龟肉汤和龟蛋。肉汤和龟蛋比较滋补，特别适合工作压力比较大的人饮用。
1000+㎡的龟场，每天都能捡到很多龟蛋，“肥家嫂”当然不独占，把这营养价值颇高的小家伙们分享给大家。
1天卖出上千瓶，想吃要抢
去年“肥家嫂”上架的时候，获得小怪兽粉丝一致好评，不少朋友吃过都有一直加单回购。
龟苓膏去年一直供不应求，今年为了粉丝们可以吃到真正有龟的龟苓膏，我们抢了一些放到“怪兽精选”商城作为福利，数量不多，想吃得快点了。
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怪兽推荐 の 肥家嫂龟苓膏
【实体店地址】佛山市顺德区乐从镇新隆村卫生服务站对面
【营业时间】14:00-21:00（逢二、四、六、日开店）
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怪兽提示区
①鲜龟肉汤，每周四供应；
②龟苓膏每周二、四、六早上新鲜熬制，晚上发货。
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法律顾问 | 杨明辉律师（广东集大成律师事务所）
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