海里鲜·生蚝鸡火锅
吃满200元，赠送2000元
还送红酒🍷 送清远鸡
🛎️ 海 里 鲜 生 蚝 鸡 火 锅 🛎️
专吃生蚝鸡火锅
富华里的“海里鲜”变了，这次新开了一家专门吃“生蚝鸡火锅”的店，富华里的兄弟姐妹们又有一个适合“朋克养生”的好去处~
一坐下就值8000块
*抽风强到可以把牛肉吸走
精致的广东人吃火锅，自然是不喜欢弄得油烟满头的。“海里鲜”的设计就很戳中人心，藏不住油腻的石板桌面配上吸油烟能力Max的抽风系统，让人可以清清爽爽地享受这顿火锅。（悄悄透露一下，这套抽风系统+桌子，就价值8000多块）
现代中式的装修
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·· 海里鲜 ··
连装修风格都焕然一新，以蓝绿为基调，加上镂空屏风、灯笼、高挑的天花板等现代中式的元素，吃“生蚝鸡”也可以吃出高级感。
现开的横琴生蚝
明档厨房堆起一座还没开的“生蚝山”，这个时节的生蚝白白胖胖，嫩得彷佛可以掐出水来。
这些横琴生蚝，全部现开现上，这一分钟开壳冲水，下一分钟就滑到我的嘴里来~
深山放养一号土鸡
“海里鲜”的鸡来自清远，是精选的放养一号土鸡，懂吃的老饕都非“清远鸡”不吃！它的皮爽色黄，鸡肉紧实“有鸡味”，被誉为“中国第一鸡”，还是国宴常驻菜色。
多种养生锅底
汤底可以混搭，不再“独孤一味”，可以混搭花旗参汤、菌菇汤、清补凉汤等等养生汤。
吃火锅三部曲
①水滚，放鸡肉
②再滚放生蚝，关火
③三分钟后，吃肉喝汤
“打边炉”要先下鸡，清远鸡下锅后不用多去搅拌，等几分钟水一滚起就可以关火，再利用余温把生蚝浸熟。关火打1/10把王者，就可以开吃啦！
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·· 海里鲜 ··
时间把握得刚好的鸡肉，鸡味浓郁、软滑略带嚼劲，黄澄澄的鸡皮更是脆弹！煮到刚刚熟的生蚝，蘸上简单的青红椒生抽，尽显生蚝的鲜嫩肥美，入口爽滑。
最后必须来一碗集齐精华的生蚝鸡汤，再根据个人口味加一点点盐，和家里的炖汤有得一拼！
最后加汤涮其他配菜
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喝完生蚝鸡汤，可以往里加入鸡汤或清水，继续“打边炉”，鲜切牛肉、牛丸、牛蛙、蘑菇……最后再来几份蔬菜清清肠胃，美哉~
一大盘足足抢占了我们视线的“海胆酱焗生蚝”，是“海里鲜”的得意之作。
秘制
海胆酱
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焗烤
8分钟
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色泽
金黄
自制的海胆酱配上新鲜大只的生蚝，焗到色泽金黄、微微发焦就是最美味的时刻。
吃多了蒜蓉蒸生蚝、芝士焗生蚝、榴莲焗生蚝，这海胆酱焗生蚝倒又是一种新吃法。
刚端上来的时候，咸甜的海胆酱香味超级浓，有日料的风味。吃入口奶香味更加突出，加上肥蚝的鲜甜多汁，umm~~我一个人就可以solo半打！
蒜蓉烤生蚝
老广最爱的“蒜蓉烤生蚝”，海里鲜也准备好了~
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·· 蒜 蓉 ··
看见这肥美生蚝淋上蒜蓉、烤得油汪汪的，肚子里的馋虫就饿到不行。呼噜呼噜扒进嘴里，连蒜蓉带汁水都不放过。
“海里鲜”在富华里开了5年，是富华里第一批商户，陪伴着它一起成长，2020年的“海里鲜”又以全新面貌亮相在大家眼前。
海里鲜新店开业，还带来多重福利：不仅有吃满200元送2000元的“派钱福利”，还有赠送价值199元红酒、赠送清远鸡的福利~详情记得看评论区啦！
怪兽推荐 の 海里鲜
【人均消费】82元
【营业时间】10:00-22:00
【联系方式】0756-8880822
【详细地址】珠海市富华里12栋3楼
法律顾问 | 杨明辉律师（广东集大成律师事务所）
原创声明 | 推文为珠海觅食小怪兽原创生产，盗用必究
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