小龙虾届扛把子,开了17年
招牌年销200万+,营业到凌晨3点
新推38元抵100元代金券
让你实现小龙虾自由
开了17年的「漫天香·小龙虾江湖菜馆」,凭借诱惑力十足的“红胖子”,这店一直红红火火,还拥有一大票忠实拥趸。
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又到了小龙虾回归季,「漫天香·小龙虾江湖菜馆」推出38元抵100元代金券,还可以1元购酸角汁,“虾友”们快移步文末拿券,手慢无!
「漫天香·小龙虾江湖菜馆」有六道必点的特色菜,肉质饱满的小龙虾,随便拿一只都是钳有肉、背肥厚,散发出阵阵香味。
「口味虾」是湖南人的最爱,1斤4-6钱新鲜小龙虾,虾头和虾线都被提前处理得干干净净,沉甸甸一盆,还没开始吃就被香气诱惑得咽口水!
多种辣椒混合调味,辣度偏高,爱吃辣的人会越吃越过瘾。还有第二种吃法就是放凉之后再吃,辣度会降低,一碟「口味虾」满足多个人的口味,只需要带个会为你剥虾的宝,张嘴开撸直接爽到上头。
不爱吃辣的广东人实在难逃「蒜泥小龙虾」的魔爪!从点单开始,厨房就关不住那股上头的蒜香。蒜泥酱都是店家自己熬制的,吃完还愿意靠近你的男/女朋友是真爱了~
提前在汤底里熬煮再倒入熔浆般的酱汁翻炒,够入味!吃之前还记得心疼剥蒜的阿姨,吃光盘之后就全忘了这事。
皮皮虾绝对是海鲜界的明星,店里的「黄焖尿虾」也是进店必点,只只饱满足有手掌大,看着码得整整齐齐的虾,我只想说:“皮皮虾,脱了衣服我们走!”
黄焖尿虾的蘸酱也值得一提,与别家不同,「漫天香·小龙虾江湖菜馆」的黄焖酱汁是独家特制,麻辣中带点甜,吃之前将虾肉放入秘制蘸酱里裹上一圈,嗦一口汁,好吃到忍不住舔手指!
香辣蟹用的是海蟹,也是夜宵下酒小菜首选。蟹肉下锅油炸时间和热油温度的把控,让蟹肉做出来,又香又嫩。
秘制的调料口味上偏川味,有丝丝山胡椒的辣香,蟹黄吃起来也有辣味。吃到后面,整个蟹壳上的秘制酱料我都想要舔干净。
「青花椒牛蛙」是从重庆优质花椒中,提炼出来的青花椒油,汤头整体麻味厚重,椒香浓郁。
牛蛙经过汤汁浸泡后,入口先是感受到其嫩滑的肉质,随后麻劲涌升让人“头皮发麻”。而且青花椒具有祛湿功效,生活在珠海的我们,也是时候适当祛祛湿,防止风湿~
「紫苏炒钉螺」是一道考验“吻技”的菜,每次吃,只要嘬一口,鲜美的汤汁混着螺肉,总会不知不觉就干完一盘。再灌一大口啤酒下去,忍不住想打嗝,大喊一声,爽!
「椒盐玉米」是餐厅常见的热销小菜,可以当零食吃也可以当下饭菜,外皮有椒盐味,里面还保留了玉米的香,而且用来下酒,比花生还要够劲!
宵夜除了小龙虾,怎么能少了烤猪蹄、烤羊肉串、烤掌中宝、烤牛肉串、烤牛胸口油......其中牛肉、牛胸口油都是每天从市场新鲜购买腌制的。再上一罐巴伐利亚小麦啤,聚会的气氛瞬间就能达到高潮。
宵夜的幸福就是冰啤酒配小龙虾,再加几道特色下酒小菜。营业到凌晨4点的「漫天香·小龙虾江湖菜馆」,就开在号称珠海宵夜王国的夏湾。
深夜是独属成年人的觅食时光,快约上好友来「漫天香·小龙虾江湖菜馆」喂饱肚里饥饿的馋虫吧~
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