舌尖上的小泰国，开SPA馆了
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这两天突然淅淅沥沥下起雨，应着这个feel，我扒到了雨神微博打卡了的『泰马』——珠海TOP1泰式火锅，去一探究竟。
/ 什么？泰马开SPA馆了？ /
最近刚好是兰埔『泰马』分马的1周岁，好家伙，这家专给我们的味蕾做SPA的泰式火锅店，这回居然开了个SPA馆。
“泰马马杀鸡”、“正经场所”…各式各样的手牌人人选择。进店躺平，不但可以感受不一样的马杀鸡，还能集卡免费换锅底、抽价值2000元的霸王餐～
怎么玩？下滑，我教你。
还是熟悉的正宗泰式火锅
要知道，『泰马』主理人曾在泰国、澳门研习地道、传统的泰国菜，店里的每一味调料、香料都经历了严苛的筛选、调配才走上饭桌。
我们熟悉的泰式火锅汤底——冬阴功汤和椰奶汤，红汤酸辣、白汤香醇，涮前喝口汤，口口难忘。
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/ 暹罗海湾 /
图过瘾、整牌面，选「暹罗海湾」准没错，青口、鲜鱿圈、黄金海螺片、巴沙鱼、海笋、活虾、海芽菜足足7种海产，让人仿佛置身暹罗海湾，迎面就是湿润微咸的海风。
每个“海湾”上桌时都有活蹦乱跳的活虾支棱在竹签上，不安分地摆动着小细腿，还没入口就能想象到它的清甜爽口了。
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/ 新西兰青口 /
「暹罗海湾」满足不了身为“青口控”的你？那就再来一份「新西兰青口」。颗颗饱满的青口像花一般盛开在碎冰上，颜值耐打得很。
在咕噜咕噜的火锅中滚上一滚，“出浴”后厚实的肉微微蜷缩，汤汁的辣，青口的鲜先后在口中跳跃，爽翻了。
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/ 手工爆浆丸滑拼盘 /
俗话说得好，无虾滑不火锅，丸滑十级爱好者的福音来了——千万别放过这份「手工爆浆丸滑拼盘」，我说的。
南瓜芝士鲜虾丸、咖喱流心猪肉丸、椰浆虾丸、手工鲜虾滑齐聚一盘，不但“花心”，size还一个顶俩。还能怎么办？只能宠溺地任由QQ弹弹的丸丸在舌尖放肆啦。
❹
/ 泰鲜鲜肉类拼盘 /
不管涮什么火锅，敞开肚皮吃肉都是必不可少的。香辣腌牛肉、椰汁鸡肉、咖喱猪展肉的组合拼盘，一次性满足3重快乐。
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涮前别忘了用筷子搅和搅和，让剔骨鸡肉均匀裹上鸡蛋液，从而最大程度锁鲜，让肉肉的嫩滑程度直线上升。
满「泰」全席，贪一口泰味
仔细想想，身在小泰国，我们还图啥？当然是图一个街头夜市的满“泰”全席，贪一口地道泰味啦。
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/ 地道泰式小炒 /
『泰马』除了火锅，还有各种地道的泰式小炒——「当黄咖喱遇上面包鸡」、「芭提雅炒海鲜」、「冬阴功海鲜汤」…这下不用出国也能get到正宗泰味了。
面包鸡内黄咖喱奶香浓郁，略微辛辣，以椰浆打底；炒海鲜内有青口、鲜虾、鱿鱼、杂菇，鲜上加鲜；冬阴功海鲜汤就更不用说了，『泰马』可是拒绝一切浓缩酱，坚持每天鲜熬汤底的。
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/ 泰式沙拉&小吃 /
diss我来泰式火锅店吃沙拉的，你不懂，这里的沙拉特别“泰”，别的地方少有。「泰式熟虾沙拉」清甜爽口，「泰过瘾拌青木瓜沙拉」上桌现舂，各式调料依次倒入石臼，舂完直接抱着吃，酸辣脆口。
还有各式各样的夜市小吃——「芭提雅夜市炸豆腐」、「沙嗲鸡肉串」…有选择障碍的话干脆来个拼盘，「芭提雅小吃拼盘」让你一次就满足。
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/ Thailand夏日街头风情 /
泰国渣男
Mojito
泰绿柠檬茶
椰子奶盖
炎炎夏日，冰饮怎么能少得了？柠檬茶、周董爱的Mojito、东南亚风情椰子奶盖，一圈喝下来，阿井自信地说：“任选！不踩雷！”
虽然已经吃饱了，但是我并不介意再来个餐后甜品「芒果糯米饭」嘿嘿，毕竟胃是256G的。香茅汁roll过的糯米清香扑鼻，配上椰汁绝绝子。
这店1岁啦，教你薅羊毛
现在，『泰马』1岁啦，8月25日-9月25日的1周年庆，除了可以享受正宗泰式SPA，还可以大把羊毛薅。
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/ 2000元霸王餐免费送 /
在泰马SPA馆“搔首弄姿”一番，打卡拍照分享到社交圈，就可以get『泰马』周年龙虾片1盒，凭截图还可以参与抽奖活动，2000元霸王餐、双人霸王餐、200元代金券…考验欧气的时刻到了！
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/ 超顶充值，一年一度 /
为了庆祝生日，泰马还有一年一度的充值优惠，充500送50、充600送100、充1000送200…泰式火锅狂粉可以趁着这个机会囤起来~
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/ 来店即得 /
庆生期间只要来，每人都能get『泰马』一周年专属马杀鸡手牌红包，内附正宗泰式马杀鸡招式秘籍卡片3张。集齐“点”、“揉”、“推”、“跪”四大招式，即可免费兑换「泰国冬阴功」锅底1份~
我要拖家带口往『泰马』冲了。
迈进『泰马』，仿佛置身泰国街头，耳边就是抑扬顿挫的“萨瓦迪卡~”。这回，生日羊毛怎么薅，阿井已经倾囊相授了，剩下的，懂？
- The End -
▒ 怪兽话题 ▒
对你来说，泰国料理的灵魂在于？
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迈呐~咖喱！！！！！
咖喱有偏奶的、偏辣的、偏清的
只有椰奶与辛辣结合得恰如其分
才会像画龙点睛一般
泰味杠杠的
- 今日作者 -
Author 阿井 Photographer 李拜六
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