01.
在坦洲，有家正宗的长沙宵夜店，刚试营业不久就登上大众点评坦洲镇烧烤烤串服务榜、环境榜、好评榜第一名，美团坦洲镇烧烤烤串口味榜、热门榜第一名，5榜第一，这店什么来头？
都说长沙人是天生的美食家，这不，「往后宵夜集市」集合了长沙各大美食和夜宵精选菜，3大特点：镬气重、路子野、料头足，小龙虾、小海鲜、烧烤、辣卤...你能想到的这都有。
「往后宵夜集市」由稳居长沙大众点评前2的龙虾馆「大虾驾到」、珠海本地大佬「一哥靓汤」联名管理，大牌加持是不是吃得更放心？而且「往后集宵夜市」开到凌晨2点，越夜越生活，不少食客穿着拖鞋就来了，不用讲究最放松。
不用特意去市中心感受长沙的夜生活，「往后宵夜集市」10月1日正式开业，10月1日-7日充值3倍，当餐免单，开业3天内每天前3桌送价值188元鲜榴莲小龙虾1份！听说加老板微信，还可以打折！这也太划算了...有家人朋友作陪，还有乐手驻唱助兴，这样的夜生活，简单又满足。
02.
以美食著称的长沙城，夜宵，无疑是最浓墨重彩的一笔，「往后宵夜集市」的主理人是地道的湖南人，吃完这些湖南人还不想家，算我输（最主要价格也很接地气）。
原本上周在阳朔吃到烤榴莲就已经感觉很惊奇了，没想到「往后宵夜集市」还有「榴莲小龙虾」这道菜，一问才知道这道菜在长沙已经火了很久！
红彤彤的小龙虾外衣裹着一层口感软糯的榴莲泥，长沙师傅说需要半颗榴莲肉才能做成一份「榴莲小龙虾」。剥下来的虾肉记得要在榴莲肉泥里滚一滚，榴莲肉的香与Q弹的虾肉混合后口感层次更饱满，其他口味在它面前都顿时黯然失色...
筒骨和其它配料经过2小时慢火熬制熬成浓浓的高汤，再加入鲜活的鲍鱼一同熬煮，最后加上秘制酱料，必须得配上一碗米饭才对得起它！
长沙人最爱点的「骨汤口味牛蛙」在上桌之前经历了一系列“进化过程”，加入秘制的酱料，大火爆炒至整锅牛蛙到八分熟的状态，倒入每日用新鲜筒骨小火慢熬2小时的骨汤，煨至全熟。
香辣的汤汁用筷子轻轻一拨就开了，还有分布在其中雪白嫩滑的大长腿，尽显线条感，齐齐堆成“一座座山峰”，成为吃货们要攀爬的“高山”，令人欲罢不能！
在长沙才能吃到的「大虾驾到」热炒，在「往后宵夜集市」都能吃到了！色艳、汤浓、味重、香辣无比的老长沙骨汤口味虾、软嫩弹牙的金汤蒜蓉花甲、辣中有鲜的口味嗦螺，吃完手指都被腌入味了，几天梦里都是它...
蒜蓉大生蚝
烤蒜香茄子
烤鲜牛油
烤羊肉串
负责烤串的师傅也是烧烤界的“老江湖”，除了“咘咘”冒水的蒜蓉大生蚝，烧烤区的大虾、牛油、羊肉串的孜然混合着辣椒的香味，肉香且嫩！
建议组团来「往后宵夜集市」的朋友一定要试试往后巴铁炒饭！采用的巴基斯坦长粒大米熬不烂、不粘锅、颗粒分明，还有满嘴爆汁的长沙臭豆腐和皮脆肉嫩的烤脆皮乳鸽肉，都是我们都认识的“老伙计”，来了保证不亏！
开胃卤鸭头
桂花酿西红柿
每个鸭脑壳都码足了香料，辣味似乎都钻到里面去了，端上桌就能闻到一股浓浓卤香味，吃完再来一份桂花酿西红柿，冰冰凉凉酸酸甜甜的贼解腻。
原只椰子乌鸡汤
虫草花肉汁汤
广府人最爱的老火靓汤来啦，原只椰子炖乌鸡汤采用一整个新鲜椰子，原汁原味的超级过瘾！饭前来一杯虫草花肉汁汤，营养价值顿时拉满格！
这几款饮品大有来头，喜怒忧乐代表海岛椰冰茶、泰红手打柠檬茶、苦瓜冰柠茶和丝袜奶茶，「往后宵夜集市」和乐柠还联名出了柠檬茶，一边吃烤串一边喝柠檬茶，心里可不美滋滋~
03.
每周五周六7点左右，店里都有帅气的小哥哥弹唱，「往后宵夜集市」讲究还原市井味、地摊风，装修是90年代的街头大排档，小时候家里的土桌布，记忆里酒楼的桌凳...夜幕降临后，熟悉的环境可以让你和朋友、家人间没有在外就餐的距离感和拘束感。
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附近不少格力的员工，下班后工服都不用脱就来吃饭，因为来这可以不用在意坐姿、不用在意面子，只需放松地吃顿饭就好...
- The End -
▒ 怪兽话题 ▒
大家还有什么长沙美食推荐不？
欢迎来评论区聊聊
长沙的各种粉~
早上不嗦粉，神仙站不稳!
▒ 怪兽福利 ▒
福利一
参与话题讨论
留言区抽2位粉丝，送价值207元【往后双人餐】
套餐含：鲜卤小龙虾、烤鲜牛油粒、烤玉米粒
手啄鲜肉饼、口味嗦螺、桂花酿番茄
往后巴铁炒饭、虫草花肉汁汤
*开奖时间：9月30日
*使用时间：10月1日-15日
福利二
参与话题讨论
抽3位粉丝，送价值188元【榴莲小龙虾】1份
* 开奖日期：9月30日
* 使用时间：10月1日-15日
福利三
10月1日-7日
会员到店消费并充值3倍
当餐免单
福利四
10月1日开业3天内每天前3桌送
价值188元鲜榴莲小龙虾1份
▨ 怪兽推荐 ▨
· 详细地址 ·
往后·宵夜集市
坦洲镇沙贝路33号创益文化园商业中心第11栋
（点击蓝字，导航到店）
· 营业时间 ·
17:00-次日02:00
· 联系电话 ·
13825680634
86656664
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- 今日作者 -
Author 胡仔 Photographer VV
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