藨：念pao，第一声。
其实，我不知道到底应该用哪个字来写我记忆中的美食。小时候，我们老家都叫它”泡“，并且有一个专门的名称，叫做“栽田泡”。
虽然现在已经是暮春，但是现在写“泡”是恰逢其时的，因为“泡”就是插秧的时候才会成熟，故而叫“插秧泡”。插秧在我们老家称作栽田，所以这个我们叫“栽田泡”。
如果说前面几篇吃货的春天，写的是上个世纪80年代一个饥肠辘辘的乡下孩子的回忆，那么今天的“泡”，可以在这个回忆前加一个定语，甜蜜的。
这是一个关于一个饥肠辘辘的乡下孩子的甜蜜的回忆！
在我的记忆中，农村的四月，真的是充满生机，充满希望。
经过了二月、三月漫长的阴冷，这个时候有很多人家开始青黄不接，都需要借粮借米，到了四月，开始了新一年的播种，再过几个月，就有新米上市，每个人都充满了干劲。
四月的咸宁，不仅是野起来了，山花盛开，春水潺潺；四月的咸宁，也活起来了，鸟鸣山林，人忙田野。
家家户户都在农忙。
我娘说，不插五一秧。
意思是要赶在五一之前，把早稻插完，这样才能不误农时。
这样一算，现在这个时间，正是老家早稻赶插秧的季节，再过几天，就是五一了。
栽田泡，应该也都红了吧？
小时候，我真的是个又懒又馋的孩子！
（现在，这些缺点都被我掩饰得很好了！）
我有三个非常勤劳美丽的姐姐，并且，在好长的一段时间里，我没有妹妹，所以我是个爹娘最惯的“老幺”。
所以，我家的家务，不太指望我，在很长的时间里，我都不知道烧开水怎么样才算是水烧开了。
那时候我终日里除了看闲书，就是游手好闲，好吃懒做。
经常母亲领着姐姐们到地里干活，我在家里坐着看书，看睡着醒来接着看，家里的鸡绕着我转拉鸡屎，我都视若无睹。姐姐干完活回来，看到家里到处鸡屎，总是气咻咻地一边骂我“懒死”，一边勤快地打扫，下回这个情景还会重现。
四月插秧的时节，虽然我也是”未解供耕织“，但是没有兴趣”也傍桑荫学种瓜“，因为，我要去找”栽田泡“吃。
泡是一种是喜阳的灌木，不喜欢太茂密的山里，田边地角和山边最多。
因为“栽田泡”的叶和茎都长着尖利细小的刺，所以“栽田泡”也叫“刺泡”、“刺莓”。
采摘“栽田泡”并不是一件容易的事情，一不小心就会扎到手，刺扎到肉里疼得不得了，或者衣服被刺钩住剌一条口回家被母亲责骂。
记忆里，泡开花是白色的小花，早春很早就会开放，一朵一朵的，我看着就很开心，似乎看到了它马上就要结果子，我又可以大快朵颐。
“栽田泡”没成熟的时候，果子是绿色的，硬硬的，果子很紧实，如果嘴馋咬一口，会酸得打哆嗦（我写这的时候已经满口生津，实在是太酸了！）。
随着泡的慢慢成长，绿色变成浅红，颜色再慢慢变深，果子也慢慢越来越蓬松。
成熟的“栽田泡”果子很小，直径不超过1厘米，颜色很像草莓，鲜红欲滴，摘一颗放到嘴里，酸酸甜甜就是它了。
一株泡树上，结满了红红的泡，就像一颗颗红玛瑙，晶莹剔透，诱人心动。
在上一篇寻找“茶苞”的文章里，我说过，吃货是有自己的地图的。
没错，寻找“栽田泡”，我也是有地图的。
我到现在还记得，老家的田野山岭，哪些地方有结泡多的泡树。
每当插秧季来临的时候，我就成了那个巡山的”小钻风“。
姐姐她们都忙着帮父母亲插秧，7、8岁的我也忙着到处巡山，去摘好吃的”栽田泡“。
那是多幸福的时光啊！
想想都觉得甜蜜！
田野里的大人都在忙忙碌碌，顶着烈日，踩着泥水干活，而我终日到处游荡，无所事事。
要是人一直不长大，该有多好！
记忆中，我穿着短袖，总是在烈日下游荡在各个无遮无挡的田边地角，晒得黢黑黢黑的，就为了摘到好吃的泡。
从我家到二姨家的山路旁，曾经有一片杉树林，林边有好几蓬很大的泡树，每年都会结很多泡。
那时候我隔几天，就找机会去一趟，看看有没有结泡，泡熟了没有。
后来，那片杉树林被全部砍伐了，整片林子都光秃秃，我一个人为这片林子、为这些泡树默哀了许久。
很多年后，我带着婳婳回老家，想走这条路去二姨家，竟完全不能走了，杂柴杂树野草已经完全封了路，那些泡树，也根本无法寻踪。
写到这里的时候，我犹豫了，我觉得我的记忆出了差错，”栽田泡“不应该是这个季节吃的，因为现在我还穿着外套呢？
为了求证现在到底有没有”栽田泡“，我在初中同学群和家庭群里问”什么时候能吃泡？“得到了热烈的回应。
我外甥女给我发了下面这张图，是她的朋友昨天发的朋友圈，我的同学们也纷纷发自己摘到的泡，于是本文所用到图片，都来自他们的照片。
我问我同学，现在咸宁要穿短袖了吗？
她说，当然要穿啊！现在都31°了，早就穿短袖了。
看来，我离开家乡太久，已经混乱了季节。
在我的记忆里，栽田泡的产量并不多，我很辛苦地巡山，也才能勉强解个馋，那酸酸甜甜的味道，在我的味蕾停留了30多年，一直没有忘记。
但是，今天我的同学发给我的图片，都是一筐一筐、一盒一盒、一袋一袋的红艳艳的泡。
我问同学，这是大棚里种的吧？怎么会这么多？
我同学说，百分百纯天然野生，没有大棚种这个。
同学帮我分析，她说，小时候少，因为摘的孩子多，大家都盯着那些树，恨不得等不到熟，现在农村都没几个孩子了，也没人缺吃少喝，不惦记了。并且，小时候砍柴总会砍掉一些泡树，现在也没人砍柴了，泡树就越长越多，泡自然就多了。
我同学说的是事实！
那时候，我几乎每天都会巡视一遍我的领地，看到变红了的就赶紧摘了，青的就等等。
那时候，没有一棵泡树，等得到泡全部成熟才被摘下！
我师姐告诉我，她见过有人卖，30元一斤。
如果是野生采摘的，30元一斤，真是不贵啊！
我一直不知道泡的学名叫什么，后来读书，读到了鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》，里面写到覆盆子：如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得远。
我读得很是心驰神往，然而并不知道覆盆子到底是什么，有时候会默默地把覆盆子想象成了”栽田泡“的样子。
今天晚上婳婳看到我发的”栽田泡“的照片，惊讶地问我，你从哪里得到这么多覆盆子的照片。
我说这不是覆盆子，这叫”泡“，也叫树莓。
婳婳很自信地回答我，树莓也是悬钩子属覆盆子的一种。
我从来不知道，婳婳在不知不觉间，学到了这么多我也不知道的知识。
我们总担心下一代是垮掉的一代，但是实际上，每一代都支撑起了属于他们的时代。
和泡一起成熟，还有一种植物，也是红红的果子，我们叫”蛇泡“。
我们小孩子之间传言，”蛇泡“是被蛇的舌头舔过了，沾过了蛇的涎水，所以有毒，是绝对不能吃的。
现在查资料，才知道”蛇泡“也叫”蛇莓“，真的是有轻微的毒性。
看来，一代一代小孩子传下来的传言，并不是空穴来风。
栽田泡，就是无数农村孩子温馨的旧梦，带刺又甜蜜。
我的同学戏谑地跟我说，快回来，五一还赶得上摘泡吃！
我说，回不去啊！
终于，有一天，我的故乡，也变成了远方。
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