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麦黄茶
麦黄茶，是日照绿茶从小满节日开始到芒种前后，采摘炒制的节气茶。虽然只有短短的半个月左右，但是在老茶客心中却占据着非常重要的地位，此时的老茶客不论茶仓丰盈与否，在心中总会给麦黄茶留出一个位置，因为在炎热的酷夏时节，这口香浓是极为过瘾的。
北茶麦黄
麦黄茶属于日照绿茶一轮茶与二轮茶的过渡期，此时的麦黄茶因为白天气温的升高，茶叶的生长速度加快，但是因为日照地区受海洋性气候的影响，麦黄时节夜晚气温较低，昼夜温差大，茶叶有足够的时间进行养分的积累，这样的麦黄茶虽少了些许春茶的鲜爽，但多了份茶香的浓郁，恰是这份茶香的浓郁，是老茶客们心中深藏的惦念。今年又是日照绿茶产区多年不遇的干旱，所以今年麦黄茶的这份香浓就更加出彩了。
巨峰镇全区域短暂休园
往年的麦黄茶时节，我们总是会看到很多产区的消息，但是今年的麦黄茶却显得格外的安静，除了今年的严重干旱带来的减产因素以外，最重要的一个原因便是，作为日照绿茶主产区之一的北茶重镇巨峰，自5月21日开始进入了集中休茶期。
从相关方面信息了解到，自5月21日（即小满，麦黄茶第一日）开始，巨峰镇在全镇范围内集中开展了茶园绿色防控统防统治、联防联治行动，为了保证产区鲜叶的安全性，全镇自5月21日开始进入了集体休茶期。也就是说整整七天的时间，巨峰镇所有的茶园都不可进行采摘炒制工作，据了解在此阶段内，巨峰镇的有关部门也对辖区内的所有市场进行了封闭，并且实时流动监督，确保全镇无鲜叶采摘。
作为日照绿茶产量最大、知名度最高的乡镇，巨峰镇此次绿色防控也让整个日照绿茶市场进入了短暂的“缺茶期”。虽然此次防控正值麦黄茶高峰期，或许会对产量造成一些影响，但是为了保证茶叶的整体高品质与安全性，打造长期可持续健康发展的特色农产品区域品牌，个人是非常赞同此类行动的，也希望产区的其他乡镇能够有相关的行动推出，这对于日照绿茶整体品质的提升和区域农产品品牌的打造，有着重要的意义。
强势回归
5月28日，随着巨峰镇全镇范围内休茶期的结束，日照绿茶市场将出现短暂几日的量产高峰期，整整一周没有采摘的茶园，此时生长极为丰茂，茶农们早已按捺不住急切的心理，产区的炒茶人也做好了一切的准备。预计从5月28日起到六月初的几日时间内，整个日照绿茶产区将难得遇到一次“鲜料管饱”的状态。
结语
但是经过本次短暂的整体采摘过后，日照绿茶也将正式告别麦黄茶时段，进入全新的二轮茶。所以短时间内产量的丰盈只是前期积攒的结果，从当前的气候状况来看，二轮茶上来以后的“持续缺料”依旧是不能改变的事实。作为茶友而言要抓住这几日的时间，果断出手收粮。安全健康、香浓甘醇、极强的耐冲泡性，在马上到来的酷夏时节，有茶如此麦黄，必能为您的酷夏消暑保驾护航！
完
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