麦黄茶季
在日照绿茶的世界中，有三款茶因为承载着季节的变换，从而有着独特的味觉体验，这便是开园伊始的雨前茶，承载春茶与夏茶过渡的麦黄茶，以及从初秋到仲秋时节转变的白露茶，它们在日照绿茶中都有着标志性的口感特点。日照绿茶雨前茶的鲜，麦黄茶的浓，白露茶的醇，在日照绿茶的采摘季中都极具代表性，但是因为采摘时节的问题，作为酷夏的口粮绿茶，雨前过于奢侈，秋白露虽好但来得太晚，唯有其中的麦黄茶，屡屡成为老茶客们酷夏口粮的必备。
日照
绿茶
今年的麦黄茶
进入小满节气以后，日照绿茶产区也陆续告别了的头轮春茶的采摘工作，正式进入了人麦黄茶的生长季，受各种自然条件的制约，与往年不同的是，今年的日照绿茶进入二轮茶后完全没有产量上的暴增，产区当前依旧面临“缺料”的现状，因为很多茶树进入“无芽可采”的状态，所以已经有个别的茶园开始了茶树的修建工作。因此今年的日照绿茶麦黄茶，真是需要及时下手“抢”的！
老茶客要的
如果仔细观察你会发现，随着喝茶年限和自身年纪的增长，越来越多的老茶客，喝的茶会越来越浓。与抽烟喝酒一样，喝茶也会上瘾，可能刚开始接触茶时，喝的少，喝的淡。但时间长了，往往会变成宁可食无肉，不可饮无茶，一日三餐根本离不开茶，而且越喝越浓。所以，这样的老茶客们选择口粮茶的时候，最重要的一个因素便是“浓”！
麦黄茶的浓！
日照绿茶麦黄时节夜晚气温较低，昼夜温差大，茶叶有足够的时间进行养分的积累，这样的麦黄茶虽少了些许春茶的鲜爽，但多了份茶香的浓郁，恰是这份茶香的浓郁，是老茶客们心中深藏的惦念。虽然少了春茶的鲜爽度，但是却被赋予了独特的麦黄特点：冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇，麦黄茶在春茶的鲜香上多了份绵长与醇厚。口感浓郁，栗香四溢，这便是老茶客们口粮茶的最佳选择。
在北方人的心中，都有一片“麦黄”记忆，“麦黄”是一种情怀，更是一种来时的心灵寄托。麦黄时节被赋予着丰收的希望，布谷鸟清脆的啼叫声是麦黄时节开启的标志，金黄的麦田随风摆动，时而沙沙作响，这是小麦成熟的呼唤，小麦黄了，是纯正的金黄，宛如天边的云彩，给人一种丰收的喜悦。这种来自于麦黄时节的记忆犹如麦黄茶那般香浓，绵长。这个味道只在麦黄茶的演绎下方可感受的这般淋漓尽致，这杯极北的日照绿茶麦黄茶至臻，至纯！
结语
今年的日照绿茶麦黄茶没有往年那般丰盈的库存，因为产区的持续缺料，也造成了价格较之前一直没有太大的落差，好的麦黄茶依旧不会便宜！便宜的日照绿茶麦黄茶可能未必会如您所愿。但是一款好的日照绿茶麦黄茶，永远都是老茶客们无法自拔的梦想，即便它外形更加的粗犷，即便它没有了早春茶的那股鲜香，可日照绿茶麦黄茶的浓，日照绿茶麦黄茶的香，足以让每一位老茶客过足瘾！
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