星期三
2017.11.22
小雪节气到来后中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。此时阴气下降，阳气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了。
相信很多茶友朋友都会经常听到一些人说“绿茶性寒，冬天不能喝绿茶”，也有一些人因为这个观点在冬季的时候对于绿茶望而却步，但是凡事无绝对，绿茶性寒确实不错，但是只是相对于一些体质偏寒和脾胃虚弱的人来说的，这部分体质的人在冬季确实不宜多饮绿茶，对于大多数人来说是没有太大影响的。即使是脾胃虚寒或者体质偏寒的人只要掌握好饮绿茶的方法，也是可以在冬季畅饮绿茶的。
根据国家天文台出版的《中国天文年历》，11月22日午时11点48分06秒将迎来2013年的小雪节气。专家提醒说，此时节，外面寒冷，屋内燥热，公众要当心“上火”。其实相对于夏季，冬季虽然天气寒冷，但是更容易上火的，我们会发现相对于炎热的夏季，冬季咳嗽，喉咙干涩等上火问题更容易发生。
一是人们喜欢坐在开着暖气的室内，再加上进食大量肉类及辛辣食物，就好比“火上浇油”，使内热不断聚集。
二是在饮食方面，冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒，比如火锅、烧烤、涮羊肉等都是很受欢迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏温，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品，可谓“燥上加燥”，人食用后体内容易积热，不容易散发，容易导致上火。
三是，作息时间不规律，夜晚休息不够、过度劳累等也是导致上火的重要原因。
四是年末压力加大，许多人难免会烦躁、焦虑，也容易上火。“火”散不出去就成了“毒气”，使机体免疫力下降。
清热去火没有比绿茶更为合适的了，如果一味的偏执于绿茶性寒，冬季不可饮，那如何“消火”？
进入冬季，冠心病等三高疾病也迎来了高发期，虽然冠心病的高发人群是40岁以上的中老年人，但是近年来冠心病也开始逐渐趋向于年轻化，这其中包括有不良饮食习惯的人和体重超重的人群，还有缺乏体力活动的人甚至持久精神压力的人都成为了冠心病的高发人群，这些现象也是现在年轻人所面临的问题，冠心病比较难根治，即便是得到有效缓解也很有可能复发，因此我们必须从预防开始，
冬天喝绿茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。饮茶有良好的减肥和美容效果。冬天喝绿茶可以预防老年性白内障。绿茶中所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。冬天喝绿茶能保护人的造血机能。
绿茶中的凉性物质主要是草酸和绿酸等。如果把茶稀释一下，可以降低其凉性。
可在喝绿茶的时候加入干的茉莉花、干槐花等干花(超市一般都有出售)，但是不包括干菊花，因为菊花性寒。
姜丝性温，能散寒、温胃，止呕，能很好地平衡绿茶的寒性，这样喝起来就不那么凉了。
橘皮可以平衡绿茶的凉性，同时具有宣肺、利咽、止咳的功效。特别适合干咳、口干舌燥、咽痛症状的人。
绿茶是唯一不发酵的茶，保留了茶叶中最原始最丰富的物质，其含有的维生素C、茶氨酸、儿茶素等几乎没有被破坏，保存的较完好，这些物质具有改善人体情绪，甚至抗抑郁的效果，可以有效减轻与冬季有关的“季节病”。 对于一些脾胃虚寒和体质偏寒的人，冬季在饮绿茶的时候稍作改变即可，而大部分茶友则大可不必因噎废食。
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