立夏
立夏已至,预示着季节的转换,为一年四季之夏季开始的日子。实际上,若按气候学的标准,日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始,“立夏”前后,我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长,楼台倒影入池塘”的夏季,而北方地区这时则刚刚进入春季。拿日照地区来说,近几日的平均气温只有十六七度而已。
往年五一过后日照绿茶春茶就会进入全民时代,此时日照地区气温都会迅速攀升,茶叶的生长速度加快,采摘量与日俱增,因为每块茶园的茶树生长不同,都会出现不同的采摘标准,从精细一芽一叶到一芽两叶再到略微粗一点的鲜料,市场价格从两百左右到上千元的多种选择,每个人都可以根据自己的经济状况与个人喜好任性的选择。但是这只是“往年”,今年的日照绿茶不可同日而语,今年日照绿茶春茶的行情较为“奇特”,春茶到现在依旧“站得稳”!。
今年的日照绿茶春茶因为受冻伤严重,加上持续干旱的影响,“上市晚”,“产量低”,“价格站的稳”这是今年日照绿茶春茶的主要特点。
01
日照绿茶冻伤面积大
今年的日照绿茶产地冻伤茶园的比例应该在二分之一到三分之二之间,这部分冻伤茶园大部分在今年夏天之前都难以缓过劲来,有一部分冻伤严重的茶园甚至面临不得不重新栽种的现实,所以今年日照绿茶春茶能采摘的茶树只有一小部分,加上今年春季日照地区的持续低温,产量远远不及往年的一半,这种情况带来的影响在五一之后的正春茶阶段越来越明显化了。
02
初春茶产量低 回落慢
从开园茶采摘开始小编就在一直关注这今年日照绿茶春茶的价格走势,从四月中旬少量的开园茶上市到五一这段早春茶,日照绿茶的价格明显降幅较小,到五一左右日照绿茶春茶鲜料的价格较比往年同期高出了一倍多,而且即便是在这种价格下很多茶商依然处于“抢茶”的状态。如果说早春茶高昂的价格没有引起太大范围的关注,那么备受大众关注的五一之后日照绿茶正春茶表现的更为“奇”了。
03
五一后正春茶“站得稳”
从四月底开始到5月5日,整整一个周的时间内,日照绿茶春茶的价格几乎没有太大变化,精品鲜料的价格并没有出现往年那样的落差,不但“站得稳”,甚至偶尔还有“涨幅”。只有部分粗一些的鲜料出现了小幅度的跌幅,这在以前是从来没有出现过的情况,但是如果仔细分析一下产量与市场需求量的话就会明白,正春茶的这种“奇”其实“不足为奇”。减产了一半多的日照绿茶春茶遇到市场需求的与日俱增,价格“站得稳”也是在情理之中。
近日来很多茶友咨询了当前日照绿茶春茶的价格,也遇到一些从刚开始就在“等”的茶友,但是从今年日照绿茶春茶的现状来看,想遇到去年同价位的日照绿茶起码要比去年晚一段时间了,去年对于日照绿茶来说是一个丰年,产量高,春茶价格的落差也比较大,从去年五一开始日照绿茶就进入了全民时代。今年对于日照绿茶明显是一个“灾年”,所以不要拿去年的同期价格与今年对比,这是没有可比性的。
结语
虽然今年日照绿茶春茶的减产让价格“站的很稳”,看似“奇特”的日照绿茶行情确是“不足为奇”。在低温干旱环境下生长的日照绿茶春茶味道浓郁,口感清醇,香气高,豆香味十足,春茶品质较为往年有很大的提升。如果爱好这口的话那“莫等降,白了少年头,空悲切”,有多少茶友“年年盼春芽,岁岁空观望”呢。
题外话
从今年日照绿茶春茶开园伊始,甚至日照绿茶还没有开始采摘的时候网上就遍地都是日照绿茶春茶,特别是某宝等一些大型的购物平台,几十块钱的2018年日照绿茶春茶数不胜数,一斤鲜叶都买不到的价格是如何做出一斤成品茶?奉劝各位好自为之,想一想那些起早贪黑的茶农,学一学每天坚持在市场“抢料”做好茶的炒茶人。也希望有关部门能介入,不然日照绿茶今年的这个“灾年”假货会更加横行。
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