很久没吃猪肉了,正好朋友送来了香椿,还等什么,动手吧。
和面,瘦肉切成片,肥肉炼油,香椿焯一下,切成丁,擀皮,包好,放到锅里,十几分钟,熟了。
香,真香。非常喜欢香椿的味道,但没有肉,总是不完美。朋友给了很多,剩下的用塑料袋装好,放到冷冻室,留着寒冬腊月再享受。
原来肥肉都扔掉,或者不买。最近了解到,适当的脂肪还是很必要的,所以就吃一点吧。
还有一些朋友自己种的韭菜,绝对没有农药,顺便也做一些,反正有的是时间,享受生活吧!
没有做成圆的,那样一面的皮会显得很厚,做成这种形状,两面的皮都很均匀。
肉馅汪着水,是水,而不是油,油放的很少。肉真嫩,加上香椿独特的香味,完美!
韭菜馅的也非常好吃!
看这水,真香啊!
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。