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夕阳下的桂花‖文/蜉蝣一芥
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2022.12.09 河北

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夕阳下的桂花

乡下的房子很简陋。我记得老家的房子的墙壁总是一大块一大块地掉白漆,地上宛若堆了一层无声的雪,墙壁便露出泥土色,显得很斑驳,闻着有股子久远的木头味儿。
当夕阳的余晖包裹了村庄,勾勒墙壁黑色的轮廓时,种地的人们也纷纷回家,老房子的烟囱陆陆续续冒出袅袅炊烟,烹煮着青山,与渐渐躺下的夕阳,当炊烟消散,端上一桌欢声笑语。
我家种了两棵桂花,因为它们后有枇杷树橙子树挡着,上有高过我家房子的梧桐树遮着,所以夕阳老是照不到它们,却并不影响它香气的弥漫。
我们这边镇上大多数时候,街道旁种的都是澄黄的桂花,树干比我家桂花壮两圈,长的花也壮上个几分,开得轰轰烈烈,但一年只开一次。而我们家的桂花却不同,虽然香气并不能让人闻见就被“逼得”停下脚吧,却也别有一番风味,并且一年四季都会开。
桂花是米黄色的,一串串米粒儿似的结在枝头,在深绿色的叶子间遮遮掩掩,落花速度慢,落了又开,让人看得饱也闻得饱,很朴实。说起桂花,不得不提到一个老人。那个老人的面容在我的记忆里,已经很模糊不堪了,只能记起我叫她姑婆。姑婆总是穿着深色旧衣服,背着旧背篓去后山。
有时姑婆闻见桂花香,就会驻足深吸气,笑着问:“你们的桂花好香哦,可以给我折一枝吗?”我爸妈也高兴两棵桂花树得到了赏识,便毫不犹豫地同意了。姑婆轻手轻脚地折下桂花,手法温柔到没有一朵桂花掉在她身上。
姑婆从不白折桂花,她家种了栀子花,夏天的时候就会给我们送过来,我又会带到学校去炫耀,惹得一阵艳羡。
我小时候脸蛋圆溜溜肉嘟嘟的,长得很可爱,却总是一副“小大人”模样,不爱笑也不爱说话,有时候姑婆为了哄我开心,满刻沟壑的手伸进裤兜,给我抓几个糖出来,笑着递给我。现在想起来很自责,那时候没有多笑几下,让人家失望了。
乡下的花,多数不是仅仅为了看而存在的。当桂花开得正旺,遍地米黄色时,我的母亲就会拿着洗干净的玻璃瓶或罐子,走到桂花树下,摘取桂花。我的母亲笑得温暖,大大的眼睛闪烁着如同零星桂花的光彩,布着少许老茧的手娴熟地摘下,放入……
母亲将大量的白糖倒进事先准备好的容器里,再倒入桂花,随意拌两下,盖上盖子,就完成了腌制过程,接下来就是岁月的沉淀了。这方法似乎和桂花酿有异曲同工之妙,但是我们家是不做桂花酿的。我们腌制桂花是为了做汤圆。
腌制完成后,桂花已如同岁月,褪去饱满,包进雪白的糯米面中。做熟后,嘴唇一开一合,就将整个四季吃下肚去。那甜蜜的滋味,是我记忆里的一抹醇香的金黄。
现在离开老家,很少看见四季桂花。如今正值桂花开放的时节,放学回家时,我看着满树的澄黄,挂着揉碎了的夕阳。唉,夕阳终于还是照到了桂花树。
我十二年的童年都泡在花香里,就像在酿酒,现在慢慢倒在纸上,又慢慢地品。
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