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清欢有余味,人生如白粥‖文/大白兔奶糖
522小窝
>《待分类》
2021.08.18
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清欢有余味,人生如白粥
天刚破晓,淡青色的天空还镶着几颗稀落的残星。苍白的月亮悄悄地退到了山的那边。门前那条小河上隐约间闪着金色的晨光,后院里的竹林映射着晶莹的光泽。乡村的早晨总是比城市里的要安静几分。而此时,我们家的屋顶上方已经升起了袅袅炊烟。
我伸了个懒腰,慢悠悠地走进厨房里,刚一进去就看见阿婆那弱小的身影在灶台前忙活,热腾腾的水蒸气让阿婆的面孔有些模糊,我走过去,问阿婆:“阿婆你在干什么呀?”,阿婆将额前的碎发拢到耳后笑道:“我在给你熬粥,早上喝一碗粥养胃,你们年轻人啊就是不懂得照顾自己。”“可是熬粥为什么不用电饭煲,用这个大锅多麻烦啊!”我很好奇的问道。阿婆无奈的笑了下:“电饭煲熬的粥哪里有这个大锅熬的好喝啊,熬粥讲究的是用细火熬,不可心急,老祖宗一直告诉我们慢工出细活,电饭煲是方便了很多,可是熬出来的粥却没有一点属于它的清香。它啊,其实和人一样。”
我似懂非懂的点了点头,靠在用砖垒成的红墙上,看着锅里的那些大米,在思索着什么。阿婆往灶下加了几根干柴,火苗不久就窜的很高,红红的火焰将阿婆的脸烘的红红的。很快锅里的水就烧开了,阿婆起身将提前泡好的大米放入翻滚的水中,那些晶莹的大米随着锅里的水不停起舞着,跳跃着,一会儿浮在水面上,一会又沉入锅底。
我好像体会到阿婆所说的那句话了。是啊,熬粥的过程和人生何其相似。大米在水中的浮浮沉沉不就象征着我们生活中的起起落落吗!在人生的道路上,我们难免会遇到这样或那样的挫折和困境,此时我们也许会像那些沉入锅底的大米一样,陷入人生低谷,意志消沉。但我们不要去害怕生命中这些低落的小插曲,只有经历了路上的这些坎坷,我们的生命才能散发出属于它的魅力。眼前的这锅白粥亦是如此,一粒粒大米经历了开水的滚烫,经历了无数次的沉浮,最终它软糯香甜,大米的清香在那一刻展现的淋漓尽致。粥道亦人道。
阿婆见我有些出神唤了我一声:“妮妮,想什么呢,快来吃吧,粥熬好了。”说罢,便递了一碗热腾腾的粥给我。我接过来吹开了那层白雾,静静的看着那碗白粥。白粥用细火熬了几个小时后,米粒又胖又分明,沉甸甸的热粥隔着凉瓷压手。阿婆熬的粥就是好喝,粥是厚的,半透的,喝上一口,黏嘴一圈。阿婆夹了一块脆萝卜放在我的碗里:“尝尝我新腌的萝卜。”我拈起一块,咔嚓!咸味清淡里头透着响。喝粥嚼萝卜,人生一大快意啊!
正当我津津有味的喝着粥时,阿婆问我:“妮妮,你知道白粥是用什么熬的吗?”我笑道:“不就是用白米和清水嘛!”阿婆看着我说:“妮妮啊,你也要像这碗白粥一样清清白白,一尘不染。”我点了点头,细细的品味着这段话。
不知什么时候,绚烂的朝霞染红了半边天,又将柔和的阳光洒在这座小山里。
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