香煎萝卜丝饼

 买了一条白萝卜, 那天腌酸甜萝卜用掉半条, 剩下的就做了这个. 也是我自己享用的, 我觉得很香, 可是有人因为不爱吃萝卜尝都不要尝----萝卜肉馅包子和萝卜猪骨汤不在此人不吃食物之列...

 做法: 萝卜擦丝, 加盐揉一会儿, 出水以后, 加葱花, 虾皮, 一点点五香粉, 加面粉来拌成比较厚的糊状, 如果萝卜本身出的水分不够拌成糊, 就再加一点水. 然后, 平底锅加少少的油, 小火煎熟就可以吃了. 小时候, 家里常做这个, 还有煎土豆丝饼.

 

分享到：

   阅读(1984)评论(0)