每天在校园里送餐,是一件极新鲜有趣的事。伏案已久,终于直起腰来劳动,人生没有白走的路,每一种体验都是一种经历。
有个同学,早上六点点了一份餐,七点多又点了一份餐,同时备注:我怕凉了,总能有一份是热的吧。
八公寓有个叫刘滨濠的,最喜欢在中苑餐厅点餐。他们公寓就在餐厅楼前,只有几十步路的距离。我已经送了四次他点的餐。虽然他并没有见过我,也不知道是木兰老师给他送的餐,但我记住了这个名字,也对他的好胃口深感羡慕。他一定是个特别乐观的大男生。
大家用突突突和小拖车送餐时,我就步行到萃英公寓和八公寓送餐。店家常把萃英写作翠英,我看了总要笑上一阵,咋不写成翠花呢?人家萃英是荟萃英杰的寓意啊。
在萃英公寓分餐送餐的是丽红老师,我们曾在一个学院一起工作过,相见之下,虽然隔着玻璃门,隔着大白防护服和大蓝隔离衣,仍觉甚为亲切。
在八公寓外面分餐的是纪老师。他一看见我来就说:“你走这么慢,人家郑老师在咱们小区一小时能走四圈昵。”
我说:“一小时走八圈也没用啊。她是走得快,腰坏了干脆进不来校园。我腰好呀!”
我再去,他又说:“怎么老是你往八公寓送餐呀?”
我心想,我有这么招人烦么?就说:“我是从他们手里把餐截胡的,就为了能多看你一眼。”
他大笑:“我那么有魅力么?”
我说:“都这时候了,再过几天学生能在校园流动了就送不了餐啦,能看一眼是一眼吧。”
健康驿站里有一位同学有一次只在王老师饼店订了两只饼。老赵见了,就把王老师饼店送我们豆腐脑放了进去。他说两只饼五元钱,这孩子一定舍不得花钱。
中苑餐厅里最火的档位就是王老师饼店了。他们家最高峰时一天有五百个订单。可是店家依然抱怨摊位费用太高,受疫情影响,学生少,订单少,根本不赚钱。
王老师饼店做各种饼,前一天接了订单就备好货,然后到了餐时现烙,这样可以保证口感。我因为爱烙饼,所以对他们店很感兴趣。
馅饼有猪肉的、牛肉的、猪肉酸菜的、猪肉青椒的、猪肉鱼丸的、鸡丁的、香菇白菜的,还有韭菜盒子和鸡蛋饼。馅饼里最贵的是牛肉的,四元一个。最便宜的是香菇白菜的,两元一个。其余都是三元一个。
蛋堡有四种。猪肉的、牛肉的、鸡丁的四元,青椒火腿的三元。
卷饼有两种。鸡肉卷饼六元,土豆丝卷饼三元,价格都很亲民。
灌饼有两种。鸡蛋香肠的,六元。再加肉么,就八元。
手抓饼有两种。鸡蛋加香肠的五元,再加里脊肉么,就八元。
粥有四种。小米粥、黑米粥、皮蛋蔬菜粥一元五一杯。枸杞山药粥、紫薯粥两元一杯。
招牌豆腐脑三元一碗。
五香茶叶蛋、水煮蛋和煎荷包蛋都是一元五一只。看了他们家煎蛋新鲜出锅,我忽然就就有点想家了。因为我最爱在早上煎荷包蛋,浇一点醋提前熬好的蒜油,绝对美味。
王老师饼店的店长小王是个特别热情又比较帅的男子,他媳妇小张也极美,小夫妻俩都这么高的颜值,也真是难遇。我看小张的微信名是美甲,看来他们还做别的,也真是不容易。
我送卡片时,小张都特别礼貌地说谢谢,再把卡片仔细放在送餐袋里,那是老师对学生的一片心意呀。而另一家粥道店,竟然截留了我辛苦手写的蓝色卡片,拿来记帐了。我见了,没吱声,但都放在心里了。
王老师饼店的鸡蛋饼真是一绝。外焦里嫩,关键里面还有一整只鸡蛋,鸡蛋清特别嫩。也不贵,才两块五一个。我在图书馆里找到一只存了十几天的黄瓜。削皮,切片,夹在鸡蛋饼里,做成黄瓜三明治,当作晚餐。咬一口,哎呀那个香啊,我差点被香一跟头。
在英式下午茶里,一定会有一款特别经典的黄瓜三明治。如果茶店是三层,黄瓜三明治要放在最底层。外面吐司的绵软,加上内里黄瓜的清脆,相互激发,口感特别。
在下午茶诞生的维多利亚时代,黄瓜是十分珍贵的食物,像日本的糖一样,是权势和财富的象征。在一般人家是吃不到黄瓜的。特别有钱的贵族,会在花园中特别辟出一个温室来种植黄瓜。
我爱吃黄瓜是因为它热量低,不含糖,吃不胖。 还因为现在黄瓜遍地都是,想吃还不容易?有一年去临江时,我的学生叶子带来他们那里特别出产的黄瓜。可能也因为那里水质好,黄瓜特别的清脆甘甜。
每天早上送完餐就惦记着中午的,送完中午的,又惦记着晚上的,只有三餐都送完,才觉得完成了一件大事。而一天日升日落,也就这么过去了。所艰难时期,一只鸡蛋饼也成了美味,的确是我们始料不及的。
我们如此平凡,大多不为人所知。大时代之下的个体如此渺小,但平常人的日常生活也需要有人来书写,这也是文学的一种功用。
记下这个特殊时期的一些细节、一些故事,一些琐碎的人生账单,即使寒霜落满身体,即使刚刚经过那些无名的黑暗与深远的寂寥,我还是会坚持瞭望寒夜的灯火与星空,也并不在乎读者几何。这种非虚构写作,终有一天会成为往事的种子,被偶尔拾取,再被重新编辑基因序列。如此说来,这就是存在的价值与写实的意义。
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