如果你不开心就来碗螺蛳粉

非常出人意料，螺蛳粉现在竟成了网红食品。当下给人的感觉，好像没吃过螺蛳粉的人生都不能叫完整的人生。甚至有人，像夸耀自己过五关斩六将的辉煌战绩一样，夸耀自己接触螺蛳粉有多么早，吃到的又有多么正宗。

当红时尚博主在穿搭视频里也不忘为螺蛳粉做代言:“如果你不开心就来碗螺蛳粉，一碗不够就再来一碗吧！”

这么卖力，螺蛳粉一定是亲生的了。

说得我口水都能洗地了，立马下单了一打。我如此爱螺蛳粉，是和一个人有关。

她是米雅 ，一个网上写作的文友大声思想把她推介给了我。现在，做过移植肝脏的大声思想没有了消息，很可能已经离开了人间，我们都很想念她。米雅的写作功力令人难以望其项背，是可以进教科书的大师级别，我只有诚心膜拜，紧紧跟随。孤独的劳作有了同道，隔着电脑屏幕击掌，没想到能听见掌声。

有一年新年，米雅给我快递来一巨箱螺蛳粉。箱子太大，用个巨字丝毫也不夸张。那时她还住在南宁，螺蛳粉是柳州名吃。在此之前，孤陋寡闻的我，对螺蛳粉闻所未闻。

箱里不只有螺蛳粉，还有一张手写贺卡，她要用自己最爱的食物，最清凉的字迹，向知己表达新年祝福，这个创意掏心掏肺，谁人能不感动？

而同道知己，就是即使相隔千里万里，在口味上的一致或者说相互接受仿佛天注定。那时我们还没有见过面。我只是惊异于世上怎么会有如此妙人被我遇到，她的豪侠仗义古道热肠，从一碗螺蛳粉开始，长驱直入我孤芳自赏的城池。那是她的生长之地所产出的食物，竟给我别样的乡愁。

凉水入粉，煮熟，过凉水。另取开水，放入粉，再把醋包、调料包，红油包、酸笋包、花生包、酸豆角包、腐竹包、木耳黄豆芽包打开倒进去，放半颗煮鸡蛋、焯过的青菜和煮过的西红柿，好了，开造吧！

慢着，空气里怎么有一种酸酸臭臭的味道呢？螺蛳粉的臭香真的是威力无敌啊。那由复杂配料混合的味道，瞬间就霸占了味蕾，并挥之不去。吃了一次就上瘾，欲罢不能，欲罢不能啊。所以说，能一起吃螺蛳粉的，才是真朋友。

螺蛳粉粉对我而言，是和米雅紧密相连，不可分割的。后来，她还给我寄过好多唯有她能有而别人难寻的东西:用来喝水的不倒杯、沙田柚、广西脆柿子、广西芋头……书架上，摆满她寄来的书，真正扩大了我的视野，纠正了我的阅读偏狭。

后来，我和米雅见过两次面。一次在长春，一次在她现在居住的广州。而每一次见面，都嫌时间短，说不够话，舍不得分开。

白居易有一首诗，是我心情的写照:“零落桐叶雨，萧条槿花风。悠悠早秋意，生此幽闲中。况与故人别，中怀正无悰。勿云不相送，心到青门东。相知岂在多，但问同不同。同心一人去，坐觉长安空。”他和元稹，相知相思，没有航空快递，没有微信、QQ 和电子邮箱时刻联结，同心一人去，坐觉长安空啊！

隔着千山万水，我们在一个地球村里写作。把所谓的灵感捕捉了来，切磋，打磨，我每一次试探，本来畏畏缩缩，但得到她激赏鼓励，就有了娘家人撑腰的感觉。

我刚买过螺蛳粉的店家，每天骚扰我，让我给五分好评，还说给我返两元钱。我只恨不能把我翻白眼的表情打包给他发过去。姑姑买你点螺蛳粉就要好评，姑姑差你那两块钱？你这粉其实和米雅选的差得远嘞。知道不？我吃螺蛳粉，其实不是在吃螺蛳粉。

好吧，我是说，我尽可以用螺蛳粉来填满由长久相思造成的空空荡荡。在紫丁香的芬芳里，在螺蛳粉的酸臭里，一根一根挑起细细米粉，有如挑起我满腹因你而起的心事。一碗不够，那就再来一碗！