饮的不是茶 是凑老热？

座无虚席

后来无座还要等候

市民休闲生活一大观

饮的不是茶 是凑老热？

市区几大酒楼的茶市，不论是早茶或午茶的生意都十分红火，几乎天天曝棚满座，一眼望去，整个可容纳近100席、甚至200席的酒楼大厅，满满都是“叹茶”的，热热闹闹、蔚为壮观。有的“迟到”了往往就遭遇“后来无位”的尴尬，遇上节假日那就更不用说了。

酒楼的茶市为何天天这么抢座？每天怎这么多人来“叹茶”？

今年近60岁的陈阿婆和她的老伴是一对老茶客，他们每天早上一般都要上酒楼“叹茶”。阿婆说老来无事，天天呆在家里很闷，老人又不贪睡，早上起来干干家务，就和老伴一起出门做运动。之后，到酒楼吃茶点，总比在家里喝碗白粥要丰富多了。其实，到酒楼吃茶是一回事，主要是凑凑热闹，给单调的生活增多一点声音吧，服务员也成了他们的朋友。陈阿婆笑着说。

笔者在市区某酒楼发现，早茶多是中老年纪的消费群体，且不少是做完运动来吃早点的。当然，也有年轻人，还有与家人、亲戚朋友一起来“叹茶”的。笔者在该酒楼的电梯遇上几位吃了茶点要回家的阿婆，其中一位已是84岁高龄。她们告诉记者说是这里的常客，笔者问她们每次消费多少钱？是AA制、还是请客？一位阿婆说，一次早茶消费才几十元，大家轮流请客吧。另一位比较年轻的阿姨说，早上做完运动汗流浃背，就当做口渴了来这里喝杯茶、吃一些点心、叹一下空调、大家说说笑笑，气氛好嘛。

一天上午8点多钟，笔者在市区某酒楼的大门口等朋友，那天刚好是周六，看到自行车、摩托车、小车载着茶客们从不同的方向赶来，大约二十分钟的时间，进入的客流量约100人。他们当中有好几位告诉笔者，之所以经常到该酒楼“叹茶”，是因为这里的茶市价格相对比较便宜，被大家称为“平民茶座”。

当笔者看到有一桌是一家三口的，便问他们一家人是不是经常来“叹茶”？并问这桌的男茶客黄先生对于酒楼茶市天天满座的现象有何看法？黄先生的夫人先答道：他们也是常客。来“叹茶”主要就是图方便，花费也不多，一次早茶就几十块钱吧。现在物价都那么贵，在家做一餐饭的成本，如燃气、食油、原料、酱料，还有人工等，要是认真合算起来也不便宜的。除了实惠，黄先生的回答却与上述的陈阿婆有点类似，他说，现在的人生活好了，平时闲得无聊又没有什么好去处，大家就是凑凑热闹的心理吧，还有就是消磨时间呗。

而富临酒家的午茶相对多是上班的，也有不同人群的。下班后和几位同事或约上亲戚朋友，或请客人去“叹茶”，实惠又方便，还可聚在一起聊天叹空调。一位上班的女士说，吃午茶省了回家做饭的麻烦，通常是几个茶点，再加上一盘炒面或炒粉，吃完回家不用洗碗还可稍作休息呢。叹茶聊天中，又可以和同事或朋友们多沟通、交流一下。

在海珍酒店“叹茶”的一陈老板，对市区几间酒楼的茶市为何这么红火的现象分析说，汕尾人会“叹”（享受）是有传统的，一是汕尾地处沿海港口，以前是海上运输、商业经营很发达的地方，茶馆酒楼也蛮多的。二是沿海经济相对于小农经济会比较好一些。比如，以前一个品清湖要养活多少汕尾人？那怕台风来了不能出海捕鱼，随便你拿点工具，到湖里面一捞、一耙，小虾螃蟹、各种贝壳鱼类任你抓。因此，老汕尾对品清湖，包括浅海滩涂带给他们生活的一定保障，仅用一句话来形容：叫“无限公司”，十分形象。而且，港口多对外，再加上汕尾的港澳亲属多，生活观念也比较开放，汕尾人的衣着不论是过去，还是现在，都是引领当地潮流的，吃的更不用说话了，“吃在汕尾”想必大家都领略了。

综上所述，笔者认为，除了习俗民风、地缘经济、人们的生活水平普遍提高等原因之外，更深层次的应该是跟我们的共公娱乐场所、文化消费园地普遍欠缺的因素有很大的关系，特别是可供中老年人娱乐、消费的地方少而又少，连个下棋的地方都没有，最多的是私营的麻将室。还有，大家都说是凑热闹吧，其潜在的因素就是籍着“叹茶”的名堂，可以多跟亲朋好友交际、交流，也是现代人驱除陌生、增进了解、减少寂寞的一种生活方式吧。

正如有一位经常呼朋喚友来叹茶的大姐说，我们只是聚在一起聊聊天、或说一说最近又有什么八卦新闻了。茶话嘛，家长里短、杂七杂八的。但有时谁的话题猛，谁就是今天的主角，真是口水多过茶。聊着聊着，又有谁刷新话题了，其实，刷的不是话题，在这个茶市如闹市的公共场所里面，刷的是一种存在感！

看，这茶市熙熙攘攘的场面，真的很热闹。