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2017.06.30
相信大家都吃过烤全羊,烤乳猪,但在今天要说的这道菜面前这些都算不上硬菜,阿拉伯有一道菜叫阿拉伯烤全驼。是当地的一款招牌菜,他们招待外来贵客都用这道菜。
在他们婚宴上也用这道菜来招待大伙,据说做这道菜时,会宰杀一头单峰骆驼,去除内脏后放入一只烤全羊,羊里再放一只烤鸡。鸡中再放一只烤鱼,然后在开始烤全驼。
据说做这道菜还是很麻烦的,需要抹上特制的酱料,在火上转着烤五六个小时。
据说外酥里嫩很诱人,味道非常好。
这种食物只有在大宴会及他们的国宴上才会做,不过这道菜的气场就很强啊,很霸气。
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