好消息 好消息 好消息
又到了海胆最肥的时候啦~
一盘盘丰腴饱满，顶盖儿肥~
黄橙橙的“小尤物”
已经准备就绪
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最会吃海胆的大连人都涌向这里
大周一中午大厅就挤满了人
包间至少提前3天预订
门前豪车云集，排队等位~
年薪百万也未必进得来
感觉门槛都要被踩破了~
虽说人气爆棚
价格却不会让人望而生畏
老板始终坚守做百姓特色海鲜
这不，今年海胆价格涨幅不小
可是这里的海胆依旧保持原价
月薪3000照样吃得起~
这里就是
大连唯一一家海胆馆
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它到底为啥这么火?
咱们接着往下看
【 插播重磅福利 】
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活动时间：即日起至8月31日
< 节假日通用="" 午市晚市不限="">
一根儿活的大海参光成本就要35块！
全都拌到这个大盘子里
这道下酒“硬菜”这次免费送
厨师小哥已经在麻利的片着海参
等着您来咯~
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作为大连唯一一家海胆馆
一到高峰期，餐台前就是酱婶儿滴~
专注海胆7年
每天200斤不够卖
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在这里专业的海胆吃法是介样滴~
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老板亲自挑选海胆，每日新鲜供应
一个海胆就要kuo至少3分钟，超级干净
一口下肚，不放任何调料
吃的就是海胆原汁原味的鲜
小编感觉已被海胆的鲜甜融化了~
要说吃海胆，大连人都抑制不住
对马粪胆和紫海胆的热爱
时下正值马粪胆和紫海胆全面上新季
品质极佳，正是大饱口福的最佳时机
当一个手掌大、黄橙橙肉嘟嘟的马粪胆
放在小编的面前时，口水都快流满地了
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为啥这里的海胆品质这么好
老板揭秘：要看这三点
01 颜色
颜色鲜艳的海胆口味更佳
金黄诱人，也称黄金胆
02 饱满度
海胆越饱满，吃起来就越爽
通常饱满度在7成以上的就是上品了
03 刺
海胆在大连俗称“刺锅子”
它的刺越是扎人越是向外伸展
就证明它越新鲜
随着人们对于海胆的热爱日益高涨
加之大量大连海胆流向北上广等一线城市
今年，大连海胆的价格也涨价了
尤其是马粪胆涨幅更为明显
但常鲜楼仍然保持原价，堪称业界良心~
在这里
海胆不论大小，重在品质
38元、48元也可以吃到
色泽诱人、肉质饱满的海胆
月薪3000也照样吃得起~
海胆现kuo现歹
饺子也是现kuo现包
要的就是一个鲜!
不同于其他店家用海胆罐头做馅儿
鲜海胆做成的饺子成流状
一上桌就要立刻吃
店内现有西葫芦海胆和纯海胆两种馅儿
纯海胆饺子满口清甜鲜香，满口鲜~
西葫芦海胆饺子清爽素雅，入口留香~
无论哪种馅儿，上桌就会被立刻秒杀！
据说还有新馅儿即将加推哟~
敬 请 期 待！
常鲜楼不仅是大连专业吃海胆的地方
更是吃创意大连海鲜菜的首选
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常鲜楼的老板不仅是海胆专家
十年前上央视教潘玮柏做海胆
他更拥有26年的厨师经验
享有中国烹饪大师荣誉称号
参加美食大赛、一大堆的创意菜获奖菜
今年他更是受邀成为
大连国际厨王争霸赛评委
精湛的厨艺加之对于海鲜的理解和热爱
打造出来的创意菜品让食客们都赞不绝口
别的地方一般可是吃不到的哟~
【 大白菜炖飞蟹 】
全是一斤往上的大飞蟹
（ 壳儿比手机大一圈 ）
原滋原味儿的和大白菜一起清炖
极致的鲜美！！！
【 大黄鱼炖芸豆 】
获过美食大赛大奖的菜
老板说凭这道菜就卖出了一年的房租钱~
（可见这道菜到底有多受欢迎）
整条鲜活的大黄鱼配着芸豆一起炖
大连海边地道的渔家菜就是这个味儿~
【 盐爆海螺 】
满满一大盘子的海螺肉足有两斤
是店里主推的一道特价菜
小编查了一下市场时令价40块钱一斤大海螺
这道菜88元，只比成本价多一点儿~
【 肥牛爆海肠 】
大连特产海肠
却很少有人把它做的这么有创意特色
肥牛的香、海肠的鲜相得益彰
【 高压海参烧小葱 】
高压烹调，海参劲道Q弹
每一口都能品尝到海参独有的嚼劲
葱烧也是大连人最爱的口味
一盘海参量超足，整整15根活海参
吃起来超爽~
【 香煎大鳝鱼 】
新鲜的大连七星鳝，去头去骨
用一卤盐的方法腌制入味后煎好上桌
香煎的大鳝鱼微咸，丝毫没有腥味
配着刚刚出锅的玉米饼子
味道那叫一个赞~
【 卤海鲜系列 】
常鲜楼新推出的卤活鲜系列
绝对是大连人不能错过的下酒好菜
每天采购鲜活小海鲜保证不隔夜
卤青虾 / 手掌大的新鲜活虾当天采购，用蒜姜白酒经过3个小时的腌制。味道鲜甜微辣入口酥滑。爱上拔虾不扒瞎~
卤虾爬 / 新鲜采购的活虾爬子，保证新鲜不隔夜，吃的就是个鲜，刚推出不久就成为必点菜品。
卤小海螺 / 将活海螺煮熟后腌制，晚上享用正是时候。煮得恰到好处，用牙签轻轻一挑就出来，一口一个，爽~
【酱牛肉】
店里7年畅销下酒菜
一直被模仿从未被超越
曾经的“粑粑馆”如今环境全面升级
江南山水、亭台楼阁
与清新素雅的环境相得益彰
明亮的大堂，舒适宽敞的包间
品尝美食之余更增添了一份好心情
升级后的常鲜楼可谓一位难求
预订包间至少要提前3天
提前一周更保准~
中午就人气满满，晚上更是大排长龙
年薪百万您未必进的来~
Tips
店内停车位有限
吃饭可要请早哟
这个海胆季
到大连最适合吃海胆的地方
超多特色创意海鲜菜等您常来尝鲜！
< 地址="">
沙河口区西南路63号
孙家沟黑龙江驻大连办事处对面
（15路富华街站下车即是）
< 电话="">
0411- 6600 3198
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