文旅和商业,正常来说是不分家的。一方面,景区本身就会自带一些商业,或者周边聚集一些商业;另一方面,文旅产业发展得好了,把游客留下来,那么到晚上去吃喝玩乐,去消费,进而能够刺激商业的发展。
安阳的这些景点,前期对商业的运营上,着实有些含蓄。上大学的时候,古城带同学去某知名景区游玩,逛完正好是中午了,结果在周边找不到一家像样的餐馆儿。好在随着近些年文旅产业不断发展,对于商业的融入也逐渐深入,像仓巷街、县前街,尤其是去年一期投入运营的纱厂文旅小镇,商业开发已经初具规模。
那么,文旅的配套商业和大家所熟知的传统商业有什么异同呢?
相同点,其实比较简单,也比较直观。都是商业,且卖的商品,尤其是餐饮类,很多是重叠的。不只是和一座城市的其他商业街是重叠的,不同地市的小吃,也有多半是一样的。如你坐高铁或飞机到了某知名旅游城市,吃到的小吃,多半北大街都有。
接下来,还是重点说一下不同点:
一是商品有不同。虽说上文提到了,餐饮小吃种类都差不多,但是其他商品还是有差异的,在文旅商业,文旅属性相对明显,如一些文创产品,景区纪念品等,这在北大街就很难找到。
二是价位有不同。相比较而言,文旅商业的定价要高于普通商业,这是正常的,因为你要考虑租金、成本、收益等多个方面,不过价位可以有上浮,但也要控制在合理范围内。
三是节律有不同。相比较而言,比较知名的传统商业,客流量能够保持在一个较为稳定的水准,平常人少一些,周末人多一些。但文旅商业的热度往往和旅游淡季旺季有关,上文提到了,文旅商业定价稍高,当地人平常主动过去吃饭的可能性不大。也正因如此吧,又反过来推动了价格的提升。
四是品牌有不同。连锁品牌总体喜欢进驻传统商业,因为客流量较为稳定,但也会有选择性的进驻较为成熟的文旅商业。不过有时候,想进去,人家不一定让你进。
五是平台有不同。一个是依托于商业广场或商业街区,一个是依托于景区,这就是二者本质上的区别。但其实也是存在融合的可能的,如在一些全域旅游的地方,景区周边可能就有商场,商场附近可能就有景区。
在古城看来,文旅商业经营难度要更高一些,也需要更下一些劲儿,在日常运营的环节,要更精细,更注重长远,不能为了眼前的蝇头小利,而带来后续的不利影响。如一些天价XX,一度影响到了外地人对整个城市形象的评价,这是得不偿失的。
安阳的文旅产业较之前已经有了很大进步,但不可否认的是,还有很长的路要走,在成长期、在培育期,更应该注重细节,只有这样,才能在良性发展的轨道上越走越远,越走越开阔。
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