青椒这个食材,不管是当主菜还是配菜,都格外出挑。
清爽的口感,微辣但又有点回甘的食感,总能让人食欲大开。
不过对于我这个爱辣人士来说,青椒根本就不辣,炒一炒,清香又回甘!
加一点杏鲍菇、蟹味菇一起炒一下,一道简单家常菜就出锅啦!菌香味十足!
食材
——
杏鲍菇、蟹味菇、青椒
[ 做法 ]
- STEP 1 -
青椒洗净,切成圈
- STEP 2 -
杏鲍菇切薄片
- STEP 3 -
蟹味菇去蒂洗净备用
- STEP 4 -
热锅起油,放入杏鲍菇煸一下
- STEP 5 -
稍稍变软后,放入蟹味菇
- STEP 6 -
煸香后,撒入适量松茸鲜蔬粉调味
- STEP 7 -
再放入青椒圈,倒入适量松茸一品鲜
- STEP 8 -
加一点点清水,将青椒炒熟即可
还可以再加红椒,花花绿绿配色也丰富。菌菇也可以换成其他或加更多自己喜欢的菌菇。
将菌菇先煸香,再放青椒,炒出来真的很香。
简单煮一碗面,配上这个菜就能吃得超香哦!
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