醋泡大蒜籽

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豹子妈妈

难度：切墩(初级) 时间：15分钟

－ 准备食材 －

• 大蒜子 1斤
• 陈醋 1瓶

－ 步骤 －

• 

  1.先买好所需用品。

• 

  2.拨好蒜子，伤到表皮的不要，发芽的不要，不要洗。

• 

  3.放在没有油的玻璃坛子里，倒入醋，没过蒜就可以，过二十天蒜就会变成绿色，就没有本身的辛辣，多了一道酸爽。这个醋用来拌凉面，拌凉菜，非常好。

－ 发布于2015-04-16 －

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－ 分类 －

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